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蔚藍的天空加上綠意點綴,假日往郊外走走,就是這麼療癒人心。位於南投埔里的【豐年靈芝菇類生態農場】,主要是製造與栽培食用菇類菌種,並且提供免費導覽解說,讓大小朋友簡單認識菇類的生態。於雙十節首度與胖卡大聯盟共同舉辦菇菇同樂會.胖卡嘉年華,現場氣氛歡樂又繽紛,彷彿大夥呼朋引伴來參加園遊會,拍照打卡玩得不亦樂乎。

 

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以埔里純淨礦泉水細心灌溉  新鮮菇類現採、現烤

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▲ 從國道6號埔里方向開車,沿途山巒景色令人賞心悅目。在晴朗湛藍的好天氣下,抵達距離埔里鬧區不遠處的【豐年靈芝菇類生態農場】,由大門駛入就是停車場了~ 停好車後就看到「菇菇同樂會.胖卡嘉年華」活動指引,入口處有一對可愛的兔兔,在香菇花草叢中歡迎著來訪遊客,是必拍的打卡點喔!!!

 

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▲ 【豐年靈芝菇類生態農場】園區內有許多的景觀植栽,和隨處出沒的彩色香菇,充滿童趣的氛圍。這裡還有一大亮點,就是樹上巨大的爪哇鹿角蕨 (又稱長葉鹿角蕨),宛如身穿華麗的晚禮服般,非常的美麗與茁壯。

 

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▲ 另一顆樹上則是很像一把蔬菜的鹿角蕨,在藍天的襯托下透光好美喔~ 右手邊是庭園休憩區,有巨大的獨角仙鍬形蟲,跟色彩艷麗的花蝴蝶,比實際昆蟲大了好幾百倍,當有人站在旁邊時,看起來畫面相當有趣。

 

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豐年市集販售埔里當地農特產,價格相當親民,蔬菜、水果看起來都很清脆可口,離開時別忘了買回家加菜啊!!!

 

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▲ 先到最後面的「菇菇同樂會.胖卡嘉年華」活動市集看看,美食當前真的很難抗拒,每一台胖卡餐車都很有特色耶!!! 雙十節當天人潮比想像中還要多,前前後後一批批地湧入進來。

 

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▲ 參與活動的胖卡及各式行動餐車包含雞兵團吃尛美式手作漢堡Luna Gufo(月兒貓頭鷹的胖卡旅程)餐車等,在胖卡餐車消費,不限消費金額,即可獲得採菇8折優惠券

 

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▲ 在整排超萌可愛的彩繪菇菇對面,有公告一些農場體驗相關資訊,譬如假日導覽時間表菇菇怎麼採多大可以採? 還有搭配五倍券的加碼回饋:持五倍券至農場消費,滿1000元送1組「好菇室栽培組」(價值100元);滿3000元送300元 (商品抵用券)。另外為了獎勵認真念書的小朋友,當年度大考成績獲得100分,即可拿滿分考卷贈送太空包1個,真是錦上添花。( ̄▽ ̄)~*

 

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▲ 每間菇房外面都有一塊黑板,上面清楚畫出裡面住的菇是誰,想摘採時要注意菇菇長多大能採,不僅可以及時提醒,可愛畫風也讓人會心一笑。


園區現在有推出優惠的套裝行程:趕緊趁機玩一波~ ≖‿≖
手做披薩+彩繪+採菇 $490
加贈太空包(價值50元)、商品抵用券50  價值600元
手做披薩+採菇 $290
加贈太空包(價值50元)  價值350元
彩繪+採菇 $290
加贈太空包(價值50元)  價值350元

 

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▲ 看到導覽時間快到了,直接去集合啦~ 藉由導覽員親切解說,了解有趣的菇類生態,原來玉米粒大可採收的珊瑚菇 (又稱奶油菇),吃起來擁有淡淡奶油香氣!!! 而玫瑰菇又叫蟹味菇,是因為品嚐起來近似海鮮的滋味。常見的黑木耳屬於菌類一種,含豐富膳食纖維,可以幫助排便順暢~ (๑˘ ₃˘๑) 

 

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▲ 再來看看吹冷氣的日本滑菇,裡面很涼爽的溫控栽培室,幾乎一段距離就消失變白了。菇傘表面的黏性物質是一種核酸,1塊錢大小可以採收,菇身上滑滑的是無法洗掉,都可以靠近摸看看喔!!! 

 

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白精靈菇含有豐富礦物質,沒有一般菇類的菇味,約5元大小可以採收,採收時由底部整把握住,整座摘下來就可以了~

 

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▲ 接著看到住在同一間房的白雪菇,含豐富的葉酸,吃起來口感軟Q;而另一邊是藍寶石菇,特色是天氣越冷,呈現的顏色就越深藍喔!!!  (☉_☉)

 

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▲ 導覽活動最後一區介紹的是鹿角靈芝,沒有開放讓遊客自己採收,如果想採收需要找工作人員協助,每台斤800元。可以輕輕摸它,摸起來硬硬的,一個太空包只會長一次,成長到這個大小要花6個月的時間,以鹿角形狀的靈芝最為珍貴罕見,所以在古代只有皇帝才能吃得到!!!

 

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▲ 還有提供多款靈芝造型的髮箍,小朋友戴起來超級可愛。外面有一整面豐年農場的壁畫,就像卡通版的菇菇樂園,也有許多香菇造型的打卡板,讓人瞬間變成一朵香菇。哈~ v( ̄︶ ̄)y

 

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▲ 導覽結束之後,可到遊客中心試喝看看靈芝茶,喝起來會稍微有點苦苦的,相關產品還有靈芝錠鹿角靈芝茸切片等等。

 

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菇菇披薩DIY一份$250 (加贈50元商品抵用券),簡單又好玩,只要在餅皮上擠出番茄醬,擺上提供的菇菇鳳梨洋蔥玉米火腿起司等等,放進烤箱約15分鐘後,香噴噴的披薩出爐了,頓時激起食慾,吃起來意外的好吃耶!!!

 

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▲ 等候烤披薩期間,順便逛逛販賣部,採買一些伴手禮剛剛好。突然發現可以烤現採來的菇菇,現場有提供洗手台做清洗,然後到櫃台買一份鋁箔紙5元,進烤箱約莫等10~15分鐘,調味料只有加上鹽巴胡椒粉就很好吃了,也有辣椒粉可以加喔~

 

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▲ 回家之後,我們是把採來的菇類,以火鍋料理方式,享用新鮮菇菇的鮮美滋味。

 

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▲ 【豐年靈芝菇類生態農場】現場拍照打卡上傳留言,交給工作人員確認,即可獲得一份小禮物!!! 這次套裝行程加贈太空包秀珍菇品種,園區內販售太空包另有:珊瑚菇玫瑰菇酒杯菇藍寶石菇柳松菇黑木耳等,要全部買回去當小小菇農也可以呦~ (´∀`)

 

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▲ 【豐年靈芝菇類生態農場】園區每個角落都細心規劃,另外還有手做太空包DIY爬木屑山等多樣化的農場體驗活動,讓更多人一起感受這裡的美好。

秀珍菇太空包回家後第四天,經過幾天的澆水照料,看起來長得小巧可愛,傍晚時突然長大許多,隔天晚上才發現風暴性成長,立馬採收起來放進冰箱。體驗親自養菇的過程,真的會獲得採收的樂趣,難免會想再買其他的菇類玩玩看~ (๑´ㅂ`๑) 

 

大開眼界  別具教育意義的生態之旅

FB: 豐年靈芝菇類生態農場

南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
客服專線:049 292 6959
營業時間:每日8:30-17:00 (除夕公休)


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