歐妮 Ouni

在藍天的襯托下，建築外觀顯得格外潔白耀眼。黑龍江建設【白金漢宮No.5】將繁瑣的宮廷線條簡化，並選擇明度較高的崗石，打造清新內斂的獨棟豪墅。

熱騰騰的湯頭在鍋裡翻滾，忍不住讓人想先一嚐酸菜鍋的滋味!!! 【黃金張老甕東北酸菜鍋】將大白菜裝入陶甕醃製，待熟成後切片入湯，湯頭酸味綿柔、酸菜鬆軟清脆，傳承屬於東北人的記憶。

黑豬五花肉與酸白菜的相遇，是完美的邂逅~ 經過一小段時間的慢慢熬煮，天然果酸將油脂分解，微微的酸入口回甘，越喝越順口。

▲ 【黃金張老甕東北酸菜鍋】位於北區天津路上，介於立人國小與立人國中之間。外觀帶有濃厚的中國風，屋簷灰色瓦片上，有一個橫向白底招牌，以飄逸有勁的行書落款【張老甕】；而【黃金】字樣則以篆刻方式呈現，代表著熟成後酸菜的色澤。庭院小徑綠意盎然，搭配鹿港傳統工藝燈籠，猶如來到隱世幽境一般。

▲ 室內用餐空間寬闊舒適，刷黑的天花板延伸了兩根柱子下來，在白色的牆面上，就像是一個畫框般，讓人視線停留於這幅畫作上。由彩繪師親自於店內創作的【馬匪出山圖】，描繪出最精彩的年代 - 民國初年，物產豐富的長白山為背景，馬賊、土匪橫行的畫面，詮釋那個時空下的東北地區。

▲ 櫃台上的圖騰，及如燈籠般的燈飾，也延續著東方人文特色。

▲ 戶外排列整齊的唐竹，在逆光下閃耀動人，十分賞心悅目。在窗戶邊用餐充滿浪漫氣氛，是情侶或夫妻一同前來的首選座位。

▲ 來到二樓醃製的地方，老闆提到醃酸白菜溫度要在22度以下，醃足兩個月；酵母菌太熱會過度發酵，太冷又不太好動，就像顧小孩一樣費心。

▲ 今年冬天最後取出的五缸，全都還看得到一層白白的菌，附著在陶甕的邊緣。

▲ 放入陶甕的大白菜，利用石頭壓在水面之下，與空氣隔絕；而這長年吸收了日月精華的石頭，取自南投。

▲ 熟成後的酸白菜，進入到冷藏櫃裡，酸菜等於就冬眠了，可以保存許久。

▲ 來杯好茶，舒暢入喉之際，準備用餐嘍~

▲ 一碟上桌的招待【小菜】，微辣的豆干，好適合搭配小酒啊!!! (店內點餐，每天有提供不同的小菜，輪番上陣。)

▲ 【四人套餐 $2080】內容有酸菜鍋(中)、黑豬五花肉、黑豬梅花肉、蔥油餅、綠豆鍋餅或原味鍋貼(2選1)、綜合手工丸、綜合蔬菜等等，道地的北方家常菜就擺滿一桌了。

▲ 酸菜鍋底有滿滿的酸白菜、根島生態蝦、花枝、五花肉、香菇、金針菇、凍豆腐、玉米、紅蘿蔔，綜合手工丸等，整鍋料多且以天然食材為主，光看就好飽。

▲ 酸菜鍋的高湯是以大骨、雞骨、蘋果、洋蔥、紅蘿蔔、甘蔗頭，加上一顆高麗菜、一把蔥，小火熬煮8小時，喝一晚上都不會口渴。(這...黑豬五花肉也太誘惑人了吧!!!)

▲ 新鮮蔬菜顏色搭配相當可口。老闆對於食材品質相當要求，無法得知如何製作的東西，一概店內自行研發品項，而【綜合手工丸 $260】當然就自己做嘍!! 有芋頭 、芹菜、香菇、原味、花枝，共5種餡料。剛好有我平常最愛吃的芹菜跟芋頭丸，立馬各吃一顆啦。

▲ 罕見的東北長白山野生秋木耳，是黑木耳中的極品，在古代進貢給宮廷的上等貨。記得要點來嚐嚐看啊!!!

▲ 【大成根島生態蝦】不吃人工飼料，蝦肉紮實鮮美，可以令人安心食用。

▲ 提到這個醬料，我還是第一次看到這麼多種，以小甕陳列別有一番風味!!! 左邊獨樹一格的玻璃罐，就是老闆口中的懶人版，已經將醬料調配好了。

▲ 特別調一個完美版的沾醬，豆腐乳跟醬油兩杓，其他都一杓，包含香菜、蒜泥、醋、蔥、芝麻醬、朝天椒、香油、韭菜花泥、辣油(店內自己做的) ，嚐得到每一口味蕾豐富的變化。

▲ 以中藥材及辛香料熬製的【白滷】，不使用醬油，主角有嘴邊肉（菊花肉）、豬舌頭、豬心、豆皮、豆干，吃起來香氣十足、鹹味適中，好有幸福感!!!

▲ 【原味鍋貼 $120】串連鍋貼的那層冰花，薄薄地像餅乾一樣，總是先從那兒入口的；黑豬肉內餡粉嫩粉嫩，飽滿有嚼勁的肉質，讓人不禁一口接一口。

▲ 店內自製的【海鮮餅 $200】，嚐得到花枝、蝦、韭黃、白韭菜、洋蔥，香氣十足!! 而【蔥油餅 $80】當然也是自己做的，蜿蜒的曲線外型，加上厚實的口感，外酥內軟蔥味四溢。在這方面師傅下了很多功夫，也不惜成本使用較好的白油 (椰子油提煉的)，因此冷掉之後，依然美味。

▲ 【綠豆鍋餅 $120】飯後甜點，外皮酥酥的，綠豆仁內餡甜而不膩，口齒留香。

▲ 在味蕾追求美味之際，【黃金張老甕東北酸菜鍋】無論是自家醃製的酸白菜、北方手工小點、各式手工丸品項，皆以健康的食材為本。

 
極品的酸菜  酸味棉柔
訂位請洽

fb: 黃金張老甕東北酸菜鍋
台中市北區天津路一段96號
04 2298 2998
營業時段：11:30 - 14:30、17:30 - 22:30 

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佳茂機構-碩茂建設【小時代】以Serviced Apartment住宅概念，打造整棟1房、2房精緻裝潢與國際牌家電設備，顛覆購屋後再裝潢的順序，讓成家變得很單純。

無意中開車經過，被這一片黃澄澄的阿勃勒大道給震撼到!!! 由國道3號228公里南投交流道下，沿著福崗路一段直行，就在彰南路二段與南崗二路之間。

樹蔭下一陣清風拂過，黃金雨頓時搖曳繽紛。

▲ 全長約800公尺的福崗路一段，道路沿半山坑排水而建，並有觀景平台及相當搶眼Tiffany綠的人行道，而令人心曠神怡的阿勃勒大道，在路段終點處，約有300公尺長。

▲ 南投市阿勃勒花況盛開可說是更勝於往年，既使在非假日也有許多人，專程過來一睹黃金雨紛飛的景致。

▲ 串串黃花、滿滿掛著，有幾棵綠葉幾乎少之又少；而逆光下飽滿的艷黃色，在黃綠色的綠葉襯托下，更顯得亮麗。

▲ 乍看之下，以為是一群金黃色的蝴蝶，層層排列堆疊呢!!!

▲ 以綠葉為背景，讓一整串阿勃勒跳脫出來，別忘了帶點Tiffany綠的橋墩入鏡喔~

▲ 剪影的枝幹，在樹葉上勾勒最美的畫作。

▲ 夢幻般的粉色系，串起你我在此的浪漫記憶。

如詩如畫  用鏡頭寫下

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可曾考慮過居住在台中的哪一區嗎?  位於單元一裕元特區裡僅有的小坪數—大城營建機構【大城仰雲】，以低總價擁有千坪中庭花園的首購產品，將台灣大道旁優質地段收納其中。而生活圈裡涵蓋許多知名景點，包含中科美食、東海商圈以及大遠百商圈，是值得收藏的首選宅邸。

大城營建機構 - 台灣亞銳士【大城仰雲】與裕元花園酒店、福華大飯店為鄰，涵蓋海線、山線、屯區，交通地段身處中台灣真正的核心，以整個大台中發展軸線來看，臺灣大道沿路由火車站直到跨過高速公路之後，臺灣大道兩側稀有的單元一裕元特區，儼然成為眾所矚目的精華地段。

曾被美國知名網站Flavorwire票選為全球最美20間書店之一的【蔦屋書店】，台灣中部旗艦店落腳於台中七期豪宅匯集之處T&R廣場，將閱讀結合生活品味吹起日系風。

▲ 位於吳寶春麥方店台中旗艦店樓上的二、三樓，開幕當天聚集許多引頸期盼的民眾，等待一睹蔦屋書店獨特的樣貌。

▲ 一進門就有一大片白色背景，IG打卡首選!!! 白色電梯門、白色逃生梯門，加上帶有白色編織牆面的立體感。

▲ 座位區都有提供插座，可以充電使用。空間裡交織著4個元素：淺色木質、黑色鐵件、水泥牆面，加上植栽花盆，串起簡約日式禪風。

▲ 【獺祭だっさい】純米大吟釀，為日本最有名的清酒品牌之一，也是日本天皇御用酒，於館內開設期間限定的快閃櫃位，帶來三款精選酒款；另外【戶外生活用品區】也是台中限定，提供露營選購商品。

▲ 超人氣江戶硝子【富士山玻璃杯】這裡也買得到，在玻璃杯底有著彷彿真正富士山的設計 ，透過杯內飲品的顏色，會呈現在富士山的山脈裡，精緻又華麗。店內的進口文具雜貨，共有超過 40 個品牌以上，這款貓咪書籤也相當雅緻。

▲ 銜接樓梯到三樓的書牆區，為書店最美麗的角落；一本本書籍封面在透光裡閃耀，猶如展示台般爭鮮鬥豔。

▲ 另外一處角落也在陽光下，散發無與倫比的穿透之美。巧妙將餐廳與書店空間，打通做視覺延伸，也在書櫃裝潢跟天花板原胚之間，產生衝擊之美。

▲ 三樓書區有一半空間展示以藝術、設計、建築相關的書籍；特別的是有需要閱讀的書籍，都可以請櫃檯拆封翻閱喔!!!

▲ 蔦屋書店首次設立親子區，讓爸媽帶著小小孩也能逛書店，更貼心提供孩童獨享沙發區及嬰兒推車停放區。

▲ 中環集團跨足文化及餐飲產業，將WIRED TOKYO在台獨家結合DOUG’S BURGER推出宮古島所產的日本和牛所做出的和牛漢堡，讓日本美食直送台灣。另外招牌料理有鱈卵屋明太子奶油義大利麵、百年老舖柴魚湯汁、京都抹茶，當然還有日式甜點滿足和風甜點控!!!

▲ 由書店往樓下餐廳空間觀看時，陽光從窗戶灑下，讓角落一偶頓時成為雜誌頁面。

▲ 只要在餐廳點餐，就可以在書店裡不論是室內、室外座位區，一邊看書一邊享用飲品、及餐點。

▲ 到5月9日之前來店，即可免費試玩真實賽車模擬遊戲【Gran Turismo Sport】、即時戰略遊戲【V! 勇者實在太囂張R】以及PlayStation® VR Worlds等多款PS VR虛擬實境遊戲，喜愛VR遊戲的朋友不能錯過喔!!!

▲ 在開幕期間的限定活動，凡於4月26日到29日開幕前4天加入會員前5,000名即可獲得購物折價券。購買書籍及文具雜貨類消費滿1,000元以上前2,000名，即可獲得「TSUTAYA BOOKSTORE」台中市政店限量環保飲料提袋，限時限量敬請把握。一起來體驗閱讀的全新感受吧!!! 

 
生活中的美好悅讀 ✕ 時光

fb: Tsutaya Bookstore Taiwan
台中市西屯區市政北二路18之1號 2F&3F
04 2253 3636
週一~週日 11:00~23:00 

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趁著薆悅酒店野柳渡假館推出【野柳金山2018超值大禮包】直奔台灣最北端，享受海浪一波波推打著沿岸，頓時讓人忘卻所有煩心瑣事。野柳金山2018超值大禮包內容有：客房住宿一晚、漁人廚房自助早餐、金山朱銘美術館門票、金山金湧泉露天溫泉SPA券、另外享有館內餐飲85折優惠、以及薆悅酒店↹金湧泉免費接駁車服務 ( 需提前預約 ) 。

白天在無限海景客房裡戶外看不見裡面的時候，一邊泡澡、一邊遙望遠處海景盡收眼底，是最舒服的放鬆時刻!!!

▲ 【薆悅酒店野柳渡假館 INHOUSE HOTEL YEHLIU】坐落於野柳海洋世界得正對面，而旁邊緊鄰野柳地質公園，從飯店走出來3分鐘就可以到達，一望無際的海邊。

▲ 準備check in啦!!! 接待大廳寬廣遼闊，背景還有海洋意象。在大片落地窗之下的LIBRARY，顯得舒適又讓人容易埋進書堆裡。

▲ 薆悅酒店集團廖萬隆總裁的理念，堅持讓客人吃好、住好、並享受最好的服務，特別重金禮聘世大運亞洲區主廚吳長芳帶領廚師團隊；奉上拿手知名好菜有：選手們最愛的鹹酥雞跟牛肉麵，都在一樓【inn cafe 癮咖啡】，路過的朋友也別忘了進來品嚐看看喔。

▲ 中庭全新遊樂設施玩翻天，有投籃機、賽車遊戲、太鼓達人、曲棍球對打活動，可以滿足大一點的孩童使用。中間有設置過年祈福卡片許願處，提供房客期盼心想事成!!!

▲ 健身房裡有提供：飛輪 Spin Bike、滑步機 Elliptical Trainer、跑步機 Treadmill，啞鈴以及礦泉水。

▲ 搭乘電梯到客房時，都能在音樂中欣賞水母優游自在的身影。

▲ 除了一開始看到的無限海景雙人房之外，來到【品悅客房三人房型】衛浴空間採穿透設計，另外還設計窗邊紅色臥榻相當搶眼，好感度提升不少。

▲ 採乾溼分離，在穿透的牆面泡澡，還可以一邊看著電視喔!!! 實在好放鬆啊~

▲ 【豪華四人房】空間寬廣、面山景，特別的是有雙洗手台，可以提供兩人同時使用。

▲ 貼心設計三段燈源選擇，星星是打地上而已、月亮入睡時候微微的燈、太陽是最亮狀態，好處是不用找每個燈的開關在哪裡。

▲ 【薆悅套房】22坪的頂級渡假套房，提供最奢華的尊榮禮遇，宛如私人招待會館。

▲ 在六樓的高度，超級無敵海景就在眼前，令人心曠神怡。

▲ 套房裡擁有獨立的餐桌、書桌、小客廳，一應俱全既使有訪客也能盡情招呼來賓。

▲ 吧台區、衛浴壁面全部都是大理石，提供免治馬桶呵護如廁的舒適感、備品使用茶籽堂讓肌膚與天然產品接觸。

▲ 【FUN HOUSE玩瘋屋】是小小孩的夢幻天堂，遊戲都不用再投幣，直接觸碰啟動就可以開始玩了!!!

▲ 有幾座機台可以輪流玩，每樣都來玩看看吧!!! 球池滿滿的，小人在裡面都顯得超級寬闊，卡通也貼心服務我們的小客人。

▲ 超級火紅的是Will遊戲室，共有6間，不論大人小孩都能盡興；裡面還有一間哺乳室，讓正在哺乳的媽媽方便不少。

▲ 消耗體力之後，準備用餐嘍!!! 由形狀像極鵝軟石的裝置藝術中，緩緩地爬上二樓的【漁人廚房】。

▲ 漁人廚房餐點種類很多，採自助式用餐方式，除了事先準備好的熱食、生食、甜點飲料外，廚師針對肉品、現煮麵食、生魚片，都可以吃到現煮的!!! 還有提供Haagen Dazs、可口可樂，太令人興奮了~

▲ 熟食區有雞肉、牛肉、魚肉、青菜等等，生魚片令人垂埏欲滴。

▲ 現煎的黑胡椒羊小排，濃郁的醬汁美味極了，現煎的魚排香氣撲鼻；來到海岸線海鮮類，當然格外的新鮮美味。

▲ 除了牆面的水母，地面上也有投影的海洋世界，讓人深深體刻我們身在海洋的周邊；預約八點搭乘飯店的接駁車，準備前往【金山金湧泉露天溫泉】。

金湧泉SPA溫泉會館
新北市萬里區大鵬里萬里加投213-3號
02 2498 3588

▲ 金湧泉SPA溫泉會館佔地千坪，內含美容蒸汽室3間、紅外線烤箱3間、花草池8池、海底溫泉2池 、山泉游泳池1座、spa水療池1座、兒童池1座、魚吻池1座、男裸湯1間、女裸湯1間、湯屋套房18間；帶點涼意的夜晚，泡泡湯最舒服。

▲ 隔天早上一樣在【漁人廚房】裡使用自助式早餐，拿了滿滿一桌之後，細細品嚐幸福的這一刻。

▲ 退房之後，我們透過導航開車來到【金山朱銘美術館】，從外觀的主體加上樹木的搭配，感覺有像在日本冬季的街景。

fb: 朱銘美術館
財團法人朱銘文教基金會
新北市金山區西勢湖2號
02 2498 9940

▲ 以「敲！敲！敲！不斷的挑戰」繪本內容規畫展示空間，讓大小朋友認識朱銘老師的藝術發展史。而成立美術館，是為了呈現藝術發展的過程；成立基金會是要讓美術館能永垂萬世，也是為了作品建設一個好歸宿。錢本是社會的，回歸社會叫圓滿。對於美術館，朱銘老師有著這樣的期許。

▲ 目前第一展覽室正展出【有藝思動物園特展】展期直到2019年1月6日，展覽除朱銘【水牛】、楊英風【鳳凰來儀】、劉其偉【薄暮的呼聲】等經典作品外，曾與愛馬仕Hermès、路易威登Louis Vuitton等品牌合作的藝術家席時斌，以【符號與記憶之馬】金屬駿馬強烈的力與美之姿，描述著生命原初的記憶與欲望。

▲ 【飛天河馬】與雲朵共處半空中，宛如無重力般輕盈，藝術家陳奕彰，刻意將河馬鼻孔處，改變成吹氣嘴造形，吹氣嘴是充氣型作品生命的注入口，鼻孔則是我們呼吸的地方，意喻著生命泉源之本。

▲ 接著來到典藏特展【動物狂想曲】，有大型的積木模型跟互動遊戲，讓小朋友歡欣參與。在中庭的空間裡有掛上一個巨大的燈籠，朱銘老師為燈籠提上【人到無求品自高】字樣。

▲ 來到戶外園區，把作品與地景整合的景象，有種身歷其境的感受。朱銘老師人間系列作品【降落傘】，以捆繩方式詮釋身形，材質為不銹鋼、銅。

▲ 【雨天偵探】破解美術館密碼，幫忙解開爺爺留給孫子的線索 - 神秘符號雨傘；喜愛偵探遊戲的朋友，肯定可以邊走邊玩得不亦樂乎。

▲ 除了偵探遊戲之外，館內還有精心規劃【JM尋寶包】，有提供3種主題，讓小朋友背著尋寶包沿途探索。

▲ 朱銘老師太極系列【單鞭下勢】以雕刻語言成熟和藝術風格成形的一個重要標誌。作品取自太極武學單鞭下勢的動作，將人體動作細節省略，化繁為簡，取其意、重其氣。太極系列【十字手】昂然鼎力於天地之間，彷彿是一座山。一次可以飽覽太極系列曠世鉅作，實在太值得了!!!

▲ 來到池塘邊，最令人嘖嘖稱奇是導覽的夥伴輕聲呼喊著【小黑】，居然從遠處滑過來一隻黑色的天鵝，牠知道是在呼喚牠耶!!! 當然這麼辛苦游過來面前了，要好好犒賞牠一番。

▲ 園區內共有3間餐飲店：大嘴巴餐廳、美術館咖啡坊、綠方塊茶屋，在融入藝術與環境的同時，也好好坐下來喝杯咖啡、吃個餐點。

看海  嚐海鮮  泡溫泉  來趟雕塑藝術之旅吧!!!

訂房請洽~

fb: 薆悅酒店野柳渡假館
INHOUSE HOTEL
新北市萬里區野柳里港東路162號之2號
02 7703 5777

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fb: 歐尼歐尼 Ouni Ouni

每日返家行經太原路50米林蔭大道，逐漸將一天疲憊的身心慢慢洗滌。鴻邑建設【鴻邑璞麗】坐擁太原路首排美景，80米面寬基地的前側，種植了很多的喬木以及灌木，跟前面5排的台灣欒樹互相輝映，在建築立面上規劃垂直綠化，將整個芬多精帶入室內。鄰近祥順路與大里溪景觀水岸，沿線有浪漫情人橋、大坑清新橋，以及藍天白雲橋，夜晚星光夜色漫步其中更顯得浪漫。

身處於海線地區擁有海空雙港優勢，前往臺中清泉崗機場只要20分鐘車程。佳鋐建設【佳鋐樂灣】位於梧棲的市中心，面對兒童公園第一排，鄰近國際知名台中港酒店，週邊文化路商圈生活機能完善。加上全台最大海景OUTLET開幕在即，結合觀光休憩的功能，將有摩天輪、電影院、最大的國際級購物商場，讓整個港灣猶如大型遊樂園區，在住家頂樓遼望海岸沿線，入夜景色燈光閃爍令人好放鬆。