位於達觀部落摩天嶺下的 比度
近年種植大量的 台灣在地咖啡
從種植、採豆、後製處理
烘培一手包辦
用心經營屬於在地的特色咖啡
歡迎來到【比度咖啡屋】 呱呱呱~
親切的老闆跟經常來店裡幫忙的爸爸
木屋造型三面大窗戶
環繞四周園區景色
戶外座位區
沿著房屋主題的座位
到下一階層的木板區
落葉飄落於桌面的景象也很有fu
還有提供兒童遊戲區
園區占地廣大
每個角落都很有味道
連通往廁所的道路
都這樣用心打造
店裡面種植咖啡品種
分為阿拉比卡原生兩大種
梯比卡(typica) 與 黃、紅波旁(bourbon)
生豆處理法有分為：
日曬、蜜處理、水洗
老闆也讓我試試手沖
按照水流下去的時間
還真的會有點緊張!!!
當然香醇濃郁的冰咖啡
還是出至於老闆之手啊 
當地的特色餐點料理
您絕對不能錯過!!!
黑樹豆燉肉餐
皮嫩肉口即化 吃起來不油膩 非常爽口
馬奧雞腿排餐
肉質厚實多汁
茄燒牛腩餐
熱呼呼的濃稠湯汁淋在白飯
吃下肚裡 胃暖暖的
湯品裡面發現了有趣的食物 - 蘋婆
屬錦葵科的一種植物 又稱鳳眼果
口感有點像地瓜
另外下午也有出手工麵包~~~
麵包札實 餡料飽滿
一口咬下 幸福滿滿!!!
和平區公所 區長夫人左二
與產業觀光課 課長右二
熱絡分享在地產業特色與美食
區長夫人及代表
強烈推薦部落文化、美食
歡迎您的到來~~~
比度咖啡屋
台中市和平區達觀里東崎路一段天嶺巷1之4號
04 2591 1618
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