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位於達觀部落摩天嶺下的  比度
近年種植大量的  台灣在地咖啡
從種植、採豆、後製處理
烘培一手包辦
用心經營屬於在地的特色咖啡

 

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歡迎來到【比度咖啡屋】 呱呱呱~

 

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親切的老闆跟經常來店裡幫忙的爸爸

 

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木屋造型三面大窗戶
環繞四周園區景色

 

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戶外座位區
沿著房屋主題的座位
到下一階層的木板區

 

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落葉飄落於桌面的景象也很有fu

 

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還有提供兒童遊戲區

 

園區占地廣大
每個角落都很有味道

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連通往廁所的道路
都這樣用心打造

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店裡面種植咖啡品種
分為阿拉比卡原生兩大種
梯比卡(typica) 與 黃、紅波旁(bourbon)

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生豆處理法有分為:
日曬、蜜處理、水洗

 

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老闆也讓我試試手沖
按照水流下去的時間
還真的會有點緊張!!!

 

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當然香醇濃郁的冰咖啡
還是出至於老闆之手啊  


當地的特色餐點料理
您絕對不能錯過!!!

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黑樹豆燉肉餐
皮嫩肉口即化  吃起來不油膩  非常爽口

 

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馬奧雞腿排餐
肉質厚實多汁

 

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茄燒牛腩餐
熱呼呼的濃稠湯汁淋在白飯
吃下肚裡  胃暖暖的

 

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湯品裡面發現了有趣的食物 - 蘋婆
屬錦葵科的一種植物  又稱鳳眼果
口感有點像地瓜


另外下午也有出手工麵包~~~

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麵包札實  餡料飽滿 
一口咬下  幸福滿滿!!!

 

和平區公所 區長夫人左二
與產業觀光課 課長右二
熱絡分享在地產業特色與美食

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區長夫人及代表 
強烈推薦部落文化、美食
歡迎您的到來~~~


比度咖啡屋
台中市和平區達觀里東崎路一段天嶺巷1之4號
04 2591 1618


比度咖啡屋| Facebook

 

 

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