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房子就是這麼神奇

經過翻修之後

我們彷彿穿越時光

進入60年代

在同一片土地上

回味著時間留下來的痕跡

 

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#赤崁璽樓
入口大門的上方
印著大大的「東亞」二字
左右TEL 3500
則是早期的電話號碼
直接印在牆上  相當有趣~
 

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翻修這棟老宅的主色調是「藍色」
象徵在天上守護孩子的母親
 
顏色很強烈  但好無違和
讓老宅注入新的生命
 

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原屋主為東亞皮件富商
洪定根、洪定基兄弟
為了讓裹小腳的母親
方便前往鄰近的大舞台(赤崁樓旁)
觀賞她最愛的歌仔戲和布袋戲表演
改建時特別將原日式舊建築的木構和屋瓦保留
蓋成有屋頂的「和洋相融」的四樓半高樓
委託建築師蔡老晒原屋改建
前後歷經七年才完成
 
 
成為戰後初期僅次於「五層樓仔」林百貨的建築
同時具有「和洋共構」特色的高樓
 

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燈具既復古又搭得很巧妙

 


 

#禪&食餐廳
在2015年7月
更名為「赤崁璽樓」
將健康慢活的飲食風潮
以歐洲飲食融入傳統台菜
打造經典素食料理

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中庭空間也像個舞台

時空古今與現代的交錯感

 

 

店內提供「單點套餐」和

「中西式無國界桌菜料理」

全素、奶素適合
歡迎來電預約 06-2245179

 

#出家人折扣
出家人來店用餐一律5折

#敬老優惠
80 - 85歲長者來店用餐
該份餐點享5,5折 
86歲以上長者來店用餐
免費招待套餐一份
(以NT 400元為限,其餘補差價)

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#沙拉醬:柳丁+柳橙+檸檬

 

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#五穀雜糧麵包

亞麻子、竹炭、貝果、水果、帕瑪森起司

扎實、有嚼勁 ~

 

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#土魠魚粥

#鹽酥土魠魚

吃起來真的好像喔!!!  

酥酥的好好吃~

 

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#越式芙蓉春捲
有機菊苣淋上泰式
墨西哥沙沙醬的特調醬汁
口感濃郁
 

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#義大利醬焗烤米粉
香香甜甜的
吃下去感覺好幸福喔~ 
必吃!!!
 

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#鮮蔬火鍋
非基改豆腐
非基改自己炸的豆丁
天婦羅豆腐
非基改豆皮(自製)
金針菇、美白菇(白精靈)
紅蘿蔔、白蘿蔔、地瓜、花蓮南瓜
非基改凍豆腐、冬粉
紫米糕
 
食材鮮美、湯頭甘甜
 

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#甜點

日本北海道鮮乳酪

搭配自家熬煮黑砂糖

添加新鮮水果

濃郁的奶香味 在嘴裡化開~

 

櫃台前面大器的將樑架陳列

既傳統又驚豔的搭配

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頓時看來就像裝飾品

 

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 #一樓包廂

 

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#樓梯欄杆也有看得到「亞」字

 

 

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#二樓用餐空間

 

#廁所前廳

左邊為西式擺設

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右邊為中式洗手台

搭配令人眼睛為之一亮!!!

 

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在空間陳列的擺設上

處處可以感到驚喜與感動

就像到朋友家拜訪一般

有著懷舊品味之溫度

 

[赤崁璽樓]

台南市中西區西門路二段372巷10號

營業時間 (全年無休) 
午餐時間
11點 30分至2點30分
晚餐時間
下午5點30分至晚上9點

最低消費金額為300元/每人酌收10%服務費。
無國界料理 (不收 10 %服務費)

 

赤崁璽樓-原禪食餐廳| Facebook

 

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