目前日期文章:201801 (4)

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【鯣口鮮板前料理】以16種香料熬製而成的「盛品級 秋雲鮭湯泡飯」,用滾燙的熱湯淋下去時香氣四溢,鮭魚肉片、蟹肉棒、蟹管肉、花枝切絲慢慢燙熟變色,在板前看著廚師的創意料理,同時滿足了視覺與味覺,當熱呼呼的海鮮湯泡飯送入口中,那份期待的幸福在嘴裡飄散。

 

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▲ 位於家樂福豐原店一樓的【鯣口鮮板前料理】,剛好落在跑道上起跑線的旁邊,就像全新開幕的美食商店街一起開跑了!!! 而【鯣口鮮】店名的由來,就是要讓饕客吃到每一口都新鮮的那份堅持。

 

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▲ 嚴選14道單人板前套餐,在餐檯板前由廚師親自料理,按照食用順序一道道分次送到客人面前,原價1160元目前以半價優惠只要580元,且暫時不收服務費,之後會酌收一成服務費。【超值板前A餐】以烤山田青夫 (青甘魚) 為主;搭配獨創壽司《妮拉的夏天》鮭魚片疊上鳳梨片、小黃瓜片,佐上莎莎醬酸香的滋味;《喬治爺大蝦握》大蝦炙燒處理後,一樣加上莎莎醬帶有輕食風的壽司。

 

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▲ 套餐裡相同的部分有《芮納斯輕食小盤》這麼美麗的名字就是餐前沙拉,沙拉上面是鱈魚肝;《六極鮮貫》一次滿足喜愛壽司的人客。

 

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▲ 《嫩腐小品》不看菜單很容易當成甜點送進嘴裡;湯品可免費續湯,另外還有玉子品、鮮食水果盤,以及附上白飯。

 

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▲ 【超值板前B餐】以烤日鰻 (大) 為主,鰻魚可以直接吃,或是把海苔捲起來吃皆可;搭配獨創壽司《喬娜絲花枝握》、《佐為殿藏握》以叉燒片蓋滿於米飯上,相當豪邁的這一口啊!!! 板前料理很注重吃的氣氛,在廚師一道一道上菜的同時,為客人解說料理的設計,也讓客人感受到店家詮釋料理的用心。

 

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▲ 在米的調配中,壽司部分皆使用越光米,井飯則是越光米Q彈的口感 + 蓬萊米的鬆軟度。在板前上已經燙熟的「盛品級 秋雲鮭湯泡飯」,已經在呼喚我了!!! 舀一瓢滿滿的蟹管肉、花枝切絲,與適度酸、辣的獨特味道湯頭一起入喉。

 

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▲ 再一口是蟹肉棒、鮭魚片。而大白蝦有在湯裡煮過三、四個小時,所以湯裡有蝦膏的香味,吃了會上癮讓人想一吃再吃;小章魚吸附湯汁,鮮美有嚼勁,一邊吃還有偷算一下,四個角落各藏一隻,哈。

 

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▲ 井飯套餐的部分,有附上暖胃的味噌湯,裏頭有魚肉及豆腐;以及前菜沙拉盤搭配自製凱薩沙拉醬,相當清爽帶出有機蔬菜的甜美,《凱薩沙拉醬》也有外帶販售喔~ 值得一提的是沙拉中的亮點,《玉米苗》廚師建議從葉子開始吃,吃到根部會越吃越甜。

 

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▲ 看著廚師正在炙燒蝦肉,猶如雕塑藝術品一樣慢工細活,成品的擺盤也令人驚豔。

 

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▲ 即將推出的《玉米苗茶》喝起來溫和、很舒服,有一種米的味道,輕微甘醇不會跟料理的口味有衝突,而是讓人很容易進入下一道料理的調味。《脆金舟$150元》是這位廚師最新研發的新品,概念來自於熱狗捲,所以是整條握著從一端開始吃;海苔片包覆著醋飯捲成一圈,半煎半炸後剖開使用一半;凱薩沙拉醬舖上草蝦,而另一頭是生菜、番茄、小章魚搭配塔塔醬,旁邊以蛋絲裝飾;吃起來微脆的海苔捲飯,與豐富的餡料吃得很滿足。

 

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▲ 廚師還有透漏他們的食材小舖,養殖一些常用的香料小植栽,真是既方便又賞心悅目。

 

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▲ 外帶區除了有凱薩沙拉醬、手捲、壽司、還有脆金舟,方便上班族購買,或是野餐也是相當美味的選擇。

 

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▲ 【鯣口鮮板前料理】以堅強的團隊陣容,用台灣當季食材、新鮮魚貨研發新品,主軸圍繞著使用的越光米、蓬萊米,再思考將與哪一類食材來做搭配 ,讓嚐鮮族能夠滿足的料理。

 

屬於台灣人的米食料理  從壽司開始
~訂位請洽~

FB: 鯣口鮮板前料理
台中市豐原區成功路500號1樓
04 2496 5590
營業時間:11:00 - 22:00

 
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【milano米蘭街義式小館】以手作餅皮、義大利麵條聞名,店內自製手工義大利麵有天使麵、章魚麵、細麵、寬扁麵、貝殼麵、鉛筆麵、千層麵,滿足喜愛不同口感的饕客。

而「辣炒奶油魚卵海膽蟹肉義大利麵」為店內近期熱門品項,以微辣加入海膽於奶油醬內搭配魚卵,捲起麵條吃有種啵啵的口感令人驚豔,蟹肉肥美、花椰菜脆脆的,醬汁濃郁且不會太甜。

 

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【milano米蘭街義式小館】位於結合美食餐廳、運動用品店的中科購物廣場內,部分店家消費可抵用停車費,是聚餐方便停車的好選擇,正午時分陽光熱烈迎接用餐的這一刻。

 

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▲ 中午時段用餐客人也不少,可見也是上班族外出覓食的好去處。

 

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▲ 主餐的料理需要等待,我們就一起分食了套餐裡的前菜;檸檬優格沙拉味道非常清爽淡香;培根玉米濃湯既温暖又能消化一下飢餓感;佛卡夏麵包搭蒜香奶油醬香氣濃厚、有嚼勁。

 

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▲ 披薩先來了,手工的餅皮可以選擇厚的或者是薄片的,香蒜培根菠菜馬芝瑞拉起司披薩:以高山的波菜為基底,融入蒜頭香氣的橄欖油、自製披薩醬料 (紅醬)、上面再加上洋蔥、培根,扒開吃起司沿線送進嘴裡真滿足,另外有提供五種的醬料可以變化食用的樂趣,有蒜頭橄欖油、以兩種朝天椒自製的炒辣椒、馬芝瑞拉起司粉、義大利綜合香料跟香芹葉。

 

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▲ 乾煎鱸魚海膽魚卵燉飯:海膽與魚卵醬汁搭配與義大利麵有異曲同工之妙;香煎酥脆的魚皮與鱸魚鮮嫩的肉質,一口咬下越嚼越香。

 

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▲ 巨大的「脆皮烤豬腳」上桌時,真的嚇一跳!!! 醃製的酥脆烤皮切開,裡面的肉相當軟嫩多汁,佐蜂蜜芥末醬讓肉質油而不膩,或是夾著酸菜一起吃也很棒;配菜有時蔬四季豆、杏鮑菇、紅蘿蔔、花椰菜。

 

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▲ 小歇片刻之後,餐後飲品送達了!!! 卡布奇諾有著濃鬱的奶香;而焦糖瑪琪雅朵覆蓋在上頭甜甜的焦糖醬,沿著杯緣喝帶有不同層次的口感。

 

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▲ 令人引頸期盼的甜點時刻到了!!! 就是「舒芙蕾熱鬆餅」隱藏版,以冬季限定的水果草莓,妝點猶如聖誕老人模樣,由大到小排列在側,整隻抓進嘴裡草莓鮮奶油一起翻滾;旁邊切丁的蘋果也可以沾奶油吃;再附上杜老爺冰淇淋一球甜蜜蜜的。

 

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▲ 豪邁的淋上草莓優格醬,酸甜的滋味與入口即化輕盈的蛋糕體口感,是最曼妙的幸福。

 

不定期推出新品  滿足您挑剔的味蕾

FB: milano 米蘭街義式小館
IG: milanopizzapasta
台中市西屯區西屯路三段247號 (中科商圈)
04 2461 3807
營業時間:11:00-22:00

 
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尋尋覓覓一個好房子,在眾多居住環境的條件考量下,安全是最基本的需求。【鎧將航綻】為鎧將建設第22號作品,一路走來每個建案,皆採全區採筏式基礎結構來建造,確切落實施工品質的控管,讓人們心中夢想安心的家能夠實現。

 

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▲ 鎧將建設【鎧將航綻】與中科園區距離約5分鐘車程,至台74線廣福路段約7分鐘;位於忠貞路的上禾超級市場便於採購日常用品,公明國小緊鄰在旁,銜接東大路口有統一超商,晚上想來杯咖啡也隨即可得。

往東海商圈也只要10分鐘,而途中會經過台中都會公園、興農高爾夫球場,是假日休閒活動的好去處。機場接送無時差,5分鐘抵達台中國際機場;國道3號沙鹿交流道也約5分鐘車程,未來政府啟動雙港捷運軌道系統,將更便捷海線副都心的交通。

 

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▲ 鎧將建設【鎧將航綻】基地面積約2000坪,位在中清路六段261巷,規劃8戶臨路、65戶社區別墅,社區由H字型道路貫穿,進出分道,社區入口設置24小時監控攝影機直接顯影於警衛室,為安全做完善的把關。 

 

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▲ 在幾乎平面的立面建築外觀上,建築師設計出細膩的微立體、溝槽線條的變化,材質上的運用也不馬虎,讓建築面貌呈現歷久彌新的時尚感。

 

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▲ 建築側面設計的層次表現也很講究喔!!!

 

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▲ 連接兩邊車道的8米中庭空間,鎧將建設貼心設計魚菜共生的生態景觀,魚缸採自動水位控制,運用水循環的方式,不用人工澆水,也能讓生態生生不息。透明的玻璃魚缸孩童可以近距離觀察魚游動的曼妙身軀;香草類的種植,除了擁有豐富的菜園區之外,實用價值更高,如:炒菜要加的辣椒、九層塔,另外以萬壽菊加薄荷葉沖泡,下午茶免出門就可以與鄰居共襄盛舉。

 

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▲ 也有開放式的水池,看著鯉魚成群從這頭游至另一邊就很療癒了。

 

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▲ 當然還有採果樂,金吉、草莓通通有~

 

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▲ 靠近圍牆的這個角落就像公園一偶,地面步道精心嚴選使用的材質。

 

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▲ 來到實品屋空間看看,一樓可以設置簡易客廳或是健身房使用,有一套客用衛浴設備,後院空間也可以考慮選配簡易魚菜共生系統,讓家中景觀整潔又賞心悅目。

 

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▲ 二樓為家人團聚的使用空間,採用80cm x 80cm豪華拋光石英磚,樓梯上來連結客廳、餐桌、廚房,樓梯後方是廁所。

 

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▲ 沒有出門的上午,大夥聚在客廳慵懶一下!!!

 

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▲ 簡單料理一下,也能讓早午餐吃得很有氣氛。

 

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▲ 三樓整層主臥空間設計低調時尚感,讓身心感到放鬆紓壓。

 

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▲ 植栽小物在空間裡散發生命力,將通往浴室的走道設置更衣空間,是再好不過的空間配置了。

 

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▲ 衛浴採用TOTO、DEREK等品牌馬桶、洗臉盆,水龍頭,搭配按摩浴缸,空間規劃相當大。

 

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▲ 四樓為一大一小的房間,可規劃為長輩房間與兒童房。

 

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▲ 規劃一間乾溼分離的衛浴,再由衛浴空間進去陽台。

 

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▲ 樓梯間的自然光線很充足。

 

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▲ 採新加坡式的車庫型態,讓住戶保有些微隱私,同時也享有遼闊的空間景致。鎧將建設【鎧將航綻】提供年輕的族群,以市區大樓價格購買保值的透天產品,十年後也可以變成換屋的資產。

 

夢想啟航  幸福首綻

賞屋請洽~

台中房地王
鎧將建設【鎧將航綻】
台中市沙鹿區中清路六段261巷132號
09868-51888 轉 20988


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仰望著充滿設計感的綠建築大樓住家,令人有種深刻的感受,這不再是未來藍圖規劃,而是已經進入新的時代,對於居住的大樓環境,有著全新的生活樣貌。順富鑫建設【涵玉】規劃於偶數樓層設計凸出的陽台,種植白水木、雞蛋花形成空中樹院,讓建築空間打造綠色活氧生態。

 

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▲ 順富鑫建設【涵玉】位於成功路與西勢路商圈核心,在繁華中的靜謐小巷內,與景觀步道為鄰,兒童公園在一旁,享有市區裡最優質的住宅環境。由中興路接圓環南路,銜接豐原區境內全路段;從西勢路可直達北屯區;另外3分鐘到豐原大道,5分鐘上國道一號,南來北往相當便捷。

 

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▲ 順富鑫建設【涵玉】基地面積約660坪,地上12層、地下2層,規劃27~40坪精品2~3房,總戶數75戶。以親子、運動、景觀、休閒等等,多樣主題社區專屬設施,設置於室內、室外豐富生活樂趣。

 

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▲ 大樓左側為車道入口,車道旁邊為資源回收室,專門設置一個通道方便清理垃圾以及運送。

 

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▲ 大門右側為鏡面水景,夜晚在燈光下充滿浪漫氛圍,走到底為社區自行車租借停放區。

 

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▲ 戶外休憩區提供住戶大人小孩駐足、玩耍的角落,遊樂場旁邊走道有一扇通往外面步道的後門。

 

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▲ 後方景觀步道讓散步動線延伸了。

 

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▲ 由大樓後面觀看建築牆面,則改由單數樓層突出,引入錯落的採光。

 

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▲ 進入大廳挑高的空間氣勢非凡,旁邊是娛樂韻律室的規劃,以及設置桌球設施提供住戶使用。

 

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▲ 往裡面走是兒童遊戲室,有小朋友最愛的球池,兩邊牆面採光,還有提供書籍、玩具,讓住戶孩童一起玩樂。

 

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▲ 另外兒童遊戲室前面有一個隱藏式冰箱的空間,貼心存放管理室代收的低溫宅配的包裹。

 

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▲ 在大廳的另一側為圖書閱覽空間,外面水池波光淋漓,在沙發椅上悠閒的看著雜誌好舒壓。

 

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▲ 圖書閱覽空間燈光相當有氣氛耶。

 

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▲ 藝品觀賞座位區,將庭院景致一覽無遺,猶如專屬包廂似的。

 

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▲ 最裡面走是開闊的健身房,旁邊有設置兩席媽媽們最愛的按摩椅,既使孩子們在庭院玩耍,也能看得到他們喔!!!

 

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▲ 地下兩樓為汽、機車停車場,除了設置採光罩引進自然光源之外,不單只有使用抽風,也以百葉窗設計增加自然通風。

 

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▲ 來到三樓的梯廳,而單數層是有後陽台的植栽規劃,門窗採用會自動開啟的排煙窗。

 

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▲ 已有住戶在精緻家門的門片上妝點聖誕花圈。

 

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▲ 三房的格局約37~40坪,面向大樓正面的陽台,種植小顆的樹是桂花。

 

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▲ 2~3房格局皆有兩間衛浴空間,使用Druavit德國國寶衛浴,與Starck壁掛馬桶,不落地設計保持乾淨易清洗;大理石檯面延伸至馬桶背後。

 

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▲ 這間房剛好位於角間,所以有兩面開窗設計,陽光藉由窗框投影於地面上好溫暖。

 

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▲ 每一層樓有七戶角落四間是3房,中間為2房;每間住家進門處有設置one touch,一鍵全開或是全關燈相當便利。進入2房格局的空間,將客廳設為家裡的中心點。

 

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▲ 窗戶邊臥榻處為放鬆小角落,安裝兩層隱藏式摺紗窗,藍色紗窗具有遮陽效果。

 

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▲ 原來那麼美的空中樹院是落在主臥房的陽台啊,全棟植栽採環保設計將雨水回收,時間到自動澆花,住戶不必擔心忘記澆水,另外建設公司也有設置維修網站,而這些園藝都是有保固的。

 

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▲ 主臥衛浴則是採用黑金鋒大理石檯面,將質感做到最頂級的詮釋。

 

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▲ 次臥使用單人床,將空間效能發揮到最大。

 

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▲ 客用衛浴將洗手台獨立在門外,可兼具化妝台使用。

 

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▲ 廚房配備使用SAKURA豪華時尚廚具,櫻花玻璃三口爐、櫻花落地式烘碗機、櫻花半隱式抽油煙機;搭配德國Blum五金零件,耐用靜音;以及韓國LG人造石檯面,一體成形不易藏汙納垢。

 

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▲ 兩座逃生梯間寬敞又明亮。

 

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▲ 每個公共設施都像飯店一樣,在入口處設置設施的功能名稱。

 

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▲ 12F的空中花園,視野遼闊、悠閒景致倍感舒適。

 

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▲ 頂樓晒衣場設置整齊又美觀,令人安心的家事工作場域。

 

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▲ 由梯廳走出來的廣場,設置宛如公園般的路口意象,其實最大功能在隱藏水管線路,避免兒童不小心跌倒了。

 

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▲ 至高點位於這座景觀平台區域,想必夜晚時分景色氣氛更佳。

 

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▲ 順富鑫建設【涵玉】在繁華的豐原市中心,以精品旅館風格細心設計的公共空間,讓住戶品味生活樂趣,隨著居住時間越久,對社區環境越歡喜。

 

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順富鑫建設【涵玉】
豐原區大明路236巷19號
09868-51888 轉 22819


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