undefined

每逢佳節倍思親~ 中秋佳節又快到了!!! 是不是開始要煩惱送禮的選擇呢? 這款充滿設計感的產品,出自於老品牌【丸文食品】,搭配2018年臺中世界花卉博覽會,推出花博限定版的【花都嘉年華禮盒 $370】,並且歡慶丸文傳承3代滿70年,祭出優惠價370元,更加贈環保袋1只,將最好的魚鬆,送給最在乎的家人。 (數量有限,送完為止) 

走過一甲子歲月的丸文食品,使用生魚片等級,位於旗魚中段部位,是料好實在的秘訣!!!

 

undefined

▲ 位於光復路上的丸文食品,門口有一個可愛俏皮的【武鬆打鼓】,笑臉迎接著每一位貴賓上門。

 

undefined

▲ 店內襯托在橘色帶有溫馨的感受下,陳列一整片丸文魚鬆類品項。除了選購禮盒之外,零售單包的產品,也很適合買回去打打牙祭。

 

undefined

▲ 當然如果婆婆媽媽看到魚丸,肯定順便買個1斤回家~

 

undefined

▲ 每一種類都嘗試一下,待會比較好選購。旗魚鬆獨特口感的關鍵,在於獨家使用兩段式工法烘炒,將平底鍋拌炒讓水分收乾,再進入360度滾鍋中,翻炒至金黃色澤就大功告成了。

另外不會有油耗味的秘訣是「自炸豬油」,堅持選用專門炸豬油的高品質板油;並運用高科技儀器檢測產品水活性,控管溫度及濕度,因此不須防腐劑,也能存放2個月,讓喜愛魚鬆的客戶吃得很健康!!!

 

undefined

▲ 【古早味旗魚鬆】是我自己很喜歡的產品,不一定要搭配白粥或饅頭,其實直接吃就很美味了,類似在吃魷魚絲那種感覺,有些微的硬度,旗魚那香氣在嘴裡瀰漫。寶寶類的產品,也很適合銀髮族喔!!! 種類有寶寶鮪魚酥、寶寶虱目魚酥、寶寶鮭魚酥、寶寶旗魚酥等等。

 

undefined

undefined

undefined

▲ 所有魚鬆單包商品,皆能選購盒裝於蘋果派造型禮盒 (2包裝)、或是喜滿美饌旗魚禮盒 (5包裝);隨喜好可自由搭配,真的很不錯!!! 

 

undefined

▲ 另外也有茶葉罐裝造型的【武鬆打鼓】,裡面的寶寶魚鬆皆能自行選購口味。

 

undefined

▲ 也有杯湯系列:中式香菇鮮魚杯湯韓式泡菜鮮魚杯湯日式味噌鮮魚杯湯,很適合辦公室的上班族耶!!! (年節指定禮品,老闆有聽到我的呼喚嗎? 哈!!!)

 

undefined

undefined

▲ 小包裝的古早味旗魚鬆,好合適當零嘴吃喔!!! 到國外出差時,將喜愛的旗魚鬆袋出門,小包的分裝更是合適啊!!!

 

undefined

▲ 花都嘉年華禮盒贈送的環保袋,既美觀又實用,快!!! 趕緊採購去~

 

金黃色顆粒旗魚鬆  袋著走的幸福

fb: 丸文食品
台中市中區光復路30-1號
04 3608 6789

喜歡文章分享的朋友
別忘了您的順手"推"讚 " 轉分享"
是小P繼續分享的最大動力喔!!

fb: 歐妮 Ouni

文章標籤

歐妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

undefined

一到暑假放長假之際,家長們最擔心的莫過於怎麼安排寶貝們的假期,來趟科學知識與地球環境結合的【國立自然科學博物館】旅遊,的確是令人信賴的最佳選擇啊。

既然來到科博館,周邊的景點也順便安排一日遊,既充實又實惠~^^

 

undefined

undefined

▲ 除了常設展生命科學廳人類文化廳,介紹自然界演化的概念之外,另外有科學中心地球環境廳,以及大小朋友都喜愛的太空劇場,最後到植物園散步一圈身心舒適。

fb: 國立科學自然博物館
臺中市北區館前路1號
04 2322 6940

 

undefined

▲ 戶外的恐龍也很像在玩躲貓貓,但體型太大遠遠就看到你啦!!!

 

undefined

undefined

▲ 趕在中午前到達必吃的【肉蛋吐司】中西式早餐店,因為凌晨4:30就開始營業了,對一早準備去機場的朋友來說,這真是一個貼心的商店。不管幾點來,門口總是有許多人在排隊等待。

肉蛋吐司中西式早餐店
台中市北區健行路748號 (民權路口)
04 2208 5888
營業時間:04:30-12:00

 

undefined

undefined

▲ 快接近中午打烊時間了,所以櫃台直接公告「已售完餐點」,讓客人在點餐前,先過濾剩餘品項來選購。旁邊走道有設置站立的用餐區,仿清水模的牆面讓店內沉穩不少。

 

undefined

▲ 二樓也是人潮填滿每一個座位,受歡迎的程度可想而知了。
 

undefined

undefined

▲ 回到一樓的站立區用餐,我們點了招牌冰奶茶 $25、冰紅茶 $20,跟兩份吐司,還有玉米蛋餅 $35,內餡玉米數量相當多,所以嘗起來比較甜。

 

undefined

undefined

▲ 哈!!! 細菌人的敵人變成吐司超人了~ 【招牌肉蛋吐司 $45】厚厚的肉質,充滿烤肉味!!! 【招牌沙拉吐司 $45】吐司有去邊,掀開鋪天蓋地的沙拉,真難以抗拒!!!

 

undefined

▲ 趁著肚子飽飽飽到「品科博」賞屋,順道停下腳步休憩一下!!! 品科博位於西屯路上靠近英才路,背後是充滿林蔭的【英才公園】,距離科博館步行僅3分鐘,實在是宜居的好地段。

精匠建設【品科博】
接待中心:台中市北區英才路vs西屯路口
09868-51888 轉 23842

 

undefined

undefined

▲ 品科博主打2房與4房 (2房的兩倍大),兩房擁有L型落地窗,一進門就感受視野穿透帶來的感動!!! 格局為一大一小房,加上一套獨立的衛浴,還有廚房空間,把家人間主要活動的公共區域,全部留下來了。

 

undefined

▲ 來到4房的餐廳格局,空間的使用上增加了吧檯運用,標配義大利Miton原裝廚具,林內Rinnai隱藏式排油煙機、落地式烘碗機,德國TEKA進口瓦斯爐、烤箱,打造最完善的廚房設備。

 

undefined

▲ 4房的客用衛浴,標配德國進口V&B懸臂式馬桶,漂浮在地板上相當好打掃!!! 另外淋浴間的地板也有亮點,大理石石材集中拼貼於中間,讓使用時水自然往四周流出,再往排水溝流去,不會在洗澡時,腳丫也在泡水。

 

undefined

undefined

▲ 4間房其中有2間,皆有大片採光,搭配自家陽台的植栽,看著都感覺好療癒喔~

 

 

undefined

▲ 看完房屋肚子也消化不少!!! 可以吃冰了~ 【有春冰菓室】位於博館路上,科博館後門的對面,不止有賣冰品,想吃點下午茶也是可以的!!! 

fb: 有春冰菓室
台中市西區博館路101號
04 2310 1717
營業時段:11:30 - 19:00

 

undefined

undefined

▲ 店名取作「有春」也是希望「有餘」,象徵豐收的意象。雖然芒果冰很誘人,但實在很渴,還是點了退火仙草冰 $50 消消暑氣。

 

undefined

▲ 【第六市場】位於金典綠園道商場3F,環境明亮、整潔又美觀,猶如將傳統的市場,進階為時尚版本。

第六市場
台中市西區健行路1049號
04 2319 8000
10:00-21:00 (每週一休市)

 

undefined

undefined

▲ 在這裡攤販的名字,整齊劃一的安排在店家上方;而走道上面的天花板,特別規劃綠色層次花藝,真是賞心悅目~

 

undefined

undefined

▲ 原來青菜也可以這麼文青啊!!! 在光線的照射下,饅頭也看起來好誘人喔~ 

 

 

undefined

▲ 傍晚時刻到勤美誠品綠園道商圈周圍覓食,在公益路上靠近中美街的【八珍饌】,曾於二十多年前紅片大台中地區,如今在當時的老師傅媒合之下,可以再度品嘗到令人懷念的好滋味。

fb: 八珍饌-公益路
台中市西區公益路207號
04 2301 0259
04 2301 0257 外送外帶專線
營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 21:00

 

undefined

▲ 【老北京炸醬麵 $120】很值得推薦!!! 以甜麵醬將豆乾、肉末、洋蔥末,先炸後炒讓香氣釋放,吃了會回甘。

 

 

undefined

▲ 【一窩絲烙餅 $90】可搭配煉乳沾醬或胡椒粉。麵粉擀開之後,裡面抹上少許奶油,捲起來再擀開,打起來有一絲一絲的,吃起來有嚼勁且香味俱佳。

 

 

undefined

▲ 我自己特愛這道小品【清蒸臭豆腐(香辣)$70】,以黃豆醬、香菇、肉末、辣椒、蒜頭下去炒,臭豆腐則採用台北小寧波,吃起來比較臭、比較軟。

 

 

undefined

▲ 搭配【八珍烏梅汁(冷)$40】剛好可以解辣。古法釀造的烏梅汁以甘草、仙楂、話梅、洛神花、陳皮、八仙果、羅漢果等,依比例拿捏,天然的甘醇,一口接著一口。

 

undefined

▲ 吃飽了再到勤美誠品綠園道走走,門口處不時都有宣傳活動,以酷炫的造型來吸引民眾拍照打卡~

fb: 勤美誠品綠園道
台中市西區公益路68號
04 2326 6085
營業時間:11:00 - 23:00
 

undefined

▲ 結果大夥選擇坐下來,划手機、聽音樂,讓最美好的一天在此刻End~

 

博館特區  精采生活的每一天

賞屋請洽~

台中房地王
精匠建設【品科博】
台中市北區英才路vs西屯路口
09868-51888 轉 23842


喜歡文章分享的朋友
別忘了您的順手"推"讚 " 轉分享"
是小P繼續分享的最大動力喔!!

fb: 歐妮 Ouni

文章標籤

歐妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

undefined

炎熱的夏天,來碗【臭豆腐炸醬麵 $110】不油不膩,好開胃啊!!! 上桌的炸醬裡,有小寧波臭豆腐切丁、肉末、辣椒,搭配新鮮小黃瓜切絲,及看了就垂涎三尺的糖心蛋,拌一下份量很足夠的麵條,一股幸福感油然而生。

也許有些朋友覺得【八珍饌】名字很熟悉,的確是在二十多年前台中地區相當知名的餐廳,藉由三位師傅努力奔波下,將這股熟悉的好味道,以八珍饌原名重現於世。

 

undefined

▲ 位於勤美誠品綠園道商圈的八珍饌,在公益路上靠近中美街,對面是星野銅鑼燒相當好找。紅色醒目的招牌顏色,將珍傳饕味一併列出:燉品麵食點心烏梅汁

 

undefined

▲ 門口也有座位喔!! 在傍晚接近用餐時間,與朋友相約陸續到達店裡。在等待期間,看看牆面的菜單,順便研究一下要吃什麼~

 

undefined

▲ 走進餐廳店內,空間設計採中西融合,既傳達中國風又具有現代感,相當清新舒適。

 

undefined

▲ 橘色燈飾在畫面裡好強眼,牆面上鑲有書法名帖,桌面上有大理石的紋理,裡面的座位是整排的沙發椅。

 

undefined

▲ 八珍饌菜單裡有分:乾拌麵類、北方麵點、飯類、燙青菜、湯麵類、煨湯類以及飲品、甜點。另外本月有優惠活動:來店用餐同時在粉絲專頁打卡+按讚,及追蹤店內IGbzi_taichung】,就可憑手機畫面換取飲料一瓶。(可樂雪碧美粒果3選1)

 

undefined

undefined

▲ 座位入口有放置各式醬料,有辣油、醋、醬油、蔥油餅醬、薑絲、酸菜、蔥花等等,而喜歡吃辣的朋友一定要試試,老師傅用四川成都郫縣辣椒自製的辣醬。滷味看起來也相當美味,記得切一盤來吃看看吧!!!

 

undefined

undefined

▲ 喜歡再來盤小菜的人客,小菜一盤$40均一價~

 

undefined

▲ 餐點陸續上桌嘍~ 【番茄牛肉麵 $160】以川味牛肉麵為基底加上番茄入味,嚴選台灣牛取靠近肩膀和脖子部分,肉質相當細嫩,以牛骨頭加上中藥熬煮的湯頭,帶點微辣~

 

undefined

▲ 肉眼也能看出來,已經是煮得非常軟爛的牛肉。湯頭裡含數十種中藥熬煮包含有:丁香,桂枝,八角,花椒,小茴,良薑,草果,排草,肉荳蔻...等。

 

undefined

▲ 另一款【老北京炸醬麵$120】也值得推薦!!! 以甜麵醬將豆乾、肉末、洋蔥末,先炸後炒讓香氣釋放,吃了會回甘。

 

 

undefined

▲ 一邊拌麵時就聞到油香味, 麵條耐嚼滑順入喉。

 

undefined

undefined

▲ 【蜆仔蒜湯(盅)$70】喝得到濃郁的蒜味,及鮮甜; 【清燉雞湯(盅)$120】熬煮過的雞湯精華都在裡面,喝起來清淡爽口、肉質很軟嫩,非常養生。

 

undefined

undefined

▲ 【一窩絲烙餅 $90】可搭配煉乳沾醬或胡椒粉。麵粉擀開之後,裡面抹上少許奶油,捲起來再擀開,打起來有一絲一絲的,吃起來有嚼勁且香味俱佳。

 

undefined

undefined

▲ 麵點類產品,皆為店內老師傅手工自製的。5個一份的【冰花鍋貼 $70】先放麵粉水,再用小火慢慢煎,如薄餅般的冰花,總是最先送進嘴裡的。

 

 

undefined

▲ 以黑豬肉為內餡,加入韭黃,肉質新鮮、皮的厚度很剛好!!!

 

undefined

▲ 【雲吞鮮蝦麵 $140】雲吞內餡黑豬肉有打水,讓肉吸一點水進去吃起來才不會乾柴,比例上則相當大顆;以雞架、雞腳、雞肉、豬大骨熬作為湯底,融入大草蝦、蛤蜊、花枝的鮮味,外加大片豬肉份量實在很足夠!!!

 

undefined

▲ 我自己特愛這道小品【清蒸臭豆腐(香辣)$70】,以黃豆醬、香菇、肉末、辣椒、蒜頭下去炒,臭豆腐則採用台北小寧波,吃起來比較臭、比較軟。

 

undefined

▲ 自製辣油,以中藥、芹菜、宮保、乾辣椒、蔥、薑、白芝麻等等提煉而成,雖然很辣,但吃起來很舒服。

 

undefined

▲ 搭配【八珍烏梅汁(冷)$40】剛好可以解辣。古法釀造的烏梅汁以甘草、仙楂、話梅、洛神花、陳皮、八仙果、羅漢果等,依比例拿捏,天然的甘醇,一口接著一口。

 

undefined

▲ 比較愛吃飯食的朋友,【東坡燒肉飯 $160】是很好的選擇!!! 東坡肉綁上繩子是怕散掉,稍微炸一下皮,接著燒上冰糖醬油、豪油、紹興酒、還有炒粿的陳皮,八分熟之後,再小火慢燉。

 

undefined

▲ 色澤猶如糖霜般的迷人,滷汁渾厚內斂不會太甜,肥而不膩入口即化,讓人意猶未盡。

 

undefined

▲ 最後來份甜湯【老北京小吊梨湯(冷、盅)$70】做完美的End!!! 小吊梨湯其實是北京當地餐廳的名字,同時也是老北京日常甜品,因為天氣較為乾燥,及長期嚴重霧霾的影響,所以來碗小吊梨湯清肺滋補。以白木耳與梨子一起熬煮,有淡淡的梨子香味。

 

undefined

▲ 【八珍饌】不僅讓口耳相傳的好滋味,再度品嚐得到之外,更多了令人驚喜的佳餚,滿足饕客的味蕾。


45年的老手藝  相傳遠播

訂位請洽~

fb: 八珍饌-公益路
台中市西區公益路207號
04 2301 0259
04 2301 0257 外送外帶專線
營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 21:00


喜歡文章分享的朋友
別忘了您的順手"推"讚 " 轉分享"
是小P繼續分享的最大動力喔!!

fb: 歐妮 Ouni

文章標籤

歐妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

undefined

全台只有苗栗縣有兩座慢城,分別為南庄鄉三義鄉擁有國際慢城認證,將在地的文化、歷史、觀光及旅遊,藉由來訪旅客的體驗,認識慢活之樂。

康濟吊橋旁的十三間老街,曾為南庄最熱鬧的一條街道,在礦業、木材產業盛行時,是運輸必經之路,因有13間店鋪而得其名,另外有一種說法則是當地有13間房屋相連。南庄鄉公所希望將老街重現昔日風貌,因此設立煤油燈造型LED路燈、入口意象,且在舊店面前設置招牌,讓遊客猶如穿越時空回到過去一般。

 

undefined

undefined

▲ 十三間林業發展源頭聚落,紅磚牆面將歷史發展的大事記刻畫於此。另外由十三間老街,前往其他景點的路線指引。

 

undefined

undefined

▲ 在店家門口可以看到,當時的老照片,民國53年十三間大街路上,候客的計程車排列。還有依照當時,舊店家行業的以圖示設置招牌,讓遊客有脈絡可循。

 

undefined

undefined

▲ 其實媒油燈造型的路燈,在比例上還蠻巨大的!!! 街道上的房屋,有些建築還保有以前的樣貌,像鐵窗上面的「K」,不知道是否為商家名稱代表!!!

 

undefined

▲ 今天午餐大夥決定來吃~ 擁有國際慢遊商城認證的優良店家「珈味鮮中藥提煉豬血湯專賣店」。開店距今有超過50年的歷史,原位在獅頭山勸化堂,以中藥熬煮的豬血湯是早期礦工的最愛。

FB: 珈味鮮豬血湯
苗栗縣南庄鄉中山路57號
03 766 8098
營業時間:10:00-18:30 

 

undefined

▲ 疑!!! 原來南庄老街也這麼先進,可以使用行動支付結帳啊!!! 而且到8/31前,使用歐付寶台灣Pay消費滿200元以上,再到【漫遊南庄-桂花飄香一條街】粉絲專頁按讚留言後,即可獲得南庄限量伴手禮一份。

FB: 漫遊南庄-桂花飄香一條街
苗栗縣南庄鄉文化路5號
03 782 4553
美食。住宿。購物  行動支付店家

 

undefined

undefined

▲ 現做熱食一律60元,我們點了一桌一起享用~ 【招牌中藥提煉豬血湯】是早期礦工清肺藥膳的養生品,吃起來不油不膩,小腸則是店家自己手工清洗,吃起來特別的Q~ 【蚵仔麵線】食材新鮮好吃;【炒粄條】料多味美;【蚵仔煎】份量大到滿出盤子了,甜辣醬滋味較甜,帶出蚵仔的鮮味。

 

undefined

▲ 【傳統手工臭豆腐】以四種蔬菜自然發酵,聞不到阿摩尼亞,外酥內軟香氣十足!!!

 

undefined

▲ 吃飽之後,別忘了用行動支付結帳喔!!! 在用餐期間,下載歐付寶app,再綁定特約的銀行信用卡,立馬就可以刷條碼付款啦!!! ( 哈,到底是有多想拿南庄限量伴手禮啊!!!)

不過歐付寶在全家ok萊爾富等便利商店,小額的消費金額也可以使用,相當方便~看到歐付寶合作商店裡面,也有台灣大車隊,搭計程車結帳時,也不用怕零錢不夠了。

 

undefined

▲ 對面就是剛剛老照片裡,看到土造的日式舊建築,經過半世紀依然還在使用喔~右手邊這家苗栗十大伴手禮入圍商品【蕭記黑糖糕】,也是必買的。

FB: 蕭記黑糖糕
苗栗縣南庄鄉中山路100號
0963 375 303

 

undefined

▲ 親切的老闆娘,熟練地介紹行動支付嘛ㄟ通喔!6吋的黑糖糕一個$25元,是在地人每日的點心。

 

undefined

▲ 店家很開心地分享,糕餅類只有我們拿到「苗栗縣國際慢城商家認證」認證獎。純天然製作的黑糖糕,沒有放香精、也沒有加膨鬆劑。

 

undefined

undefined

▲ 有原味、芝麻兩種口味,芝麻缺一塊已經裝在我的肚子裡啦~黑糖甜度適中,簡單地香氣令人一口接著一口;隔天冰冷藏,保存期限一個禮拜。

 

undefined

undefined

▲ 接著一行人準備去【黃金傳說窯烤麵包13間老街店】喝咖啡休憩一下,沿途皆可看到十三間老街的意象裝置。疑!發現店家有提供「行動充電站」耶!(免費充電喔~)

 

undefined

undefined

▲ 進入【黃金傳說窯烤麵包13間老街店】的庭院,第一件事居然是先充電,哈!不過站在這裡充電,景色也太美了,康濟吊橋就佇立在旁。而南庄老街一共有3處,提供行動充電站,除了窯烤麵包店之外,另外兩家為南庄郵局南庄戲院餐廳

FB: 黃金傳說窯烤麵包13間老街店
苗栗縣南庄鄉中山路77號2樓
03 782 2013

 

undefined

undefined

▲ 老闆也是先告訴我們,店家也是可以使用行動支付的商家;一旁店狗正香甜地進入夢鄉,完全不顧及我們有多大聲... 。

 

undefined

▲ 用餐空間裡有一個大型的黑板,上面精彩地描繪十三間老街的鄉間風情。

 

undefined

▲ 當天出爐的窯燒麵包,不僅聞到濃郁的麵包香氣,看起來也相當好吃。

 

undefined

▲ 店內有一處提供來訪的遊客紓壓,不過老闆還是叮嚀要注意安全!(我也有偷打一下,沙包根本沒有反應... )

 

undefined

undefined

▲ 柴燒麵包窯外觀設計的很有個人特色,是利用零碎的原木塊拼貼而成。在生火溫度至300度後,溫度慢慢降下來至250度,就可以開始烤麵包了。每日窯燒完麵包之後,老闆會將龍眼木材存放進窯裡面,讓木材持續烘這個溫度,也能減低木材的溼度;一旁備用的木材推積如山。

 

undefined

▲ 在窯燒低溫區,上面設置一格一格的抽屜,用來放進不同準備窯燒的食材,例如:果乾、核桃類等等。

 

undefined

undefined

▲ 下午茶點心、飲品點完,又是滿滿一桌了。形狀像一個披薩船型的【乳酪脆皮烤餅 - 櫻桃鴨烤餅$390】,以脆皮烤餅當作基底,每一口都嚐得到滿滿的蔬菜,非常養生。【OREO盆栽奶酪$60】店家自製,小孩一定會很喜歡,奶味相當重。

 

undefined

undefined

▲ 【抹茶紅豆圓筒吐司$250】,像年輪一樣包著萬丹紅豆,相當可口紮實。麵包皆使用天然水果酵母及老麵窯烘而成,低糖低油(不含蛋,蛋奶素可食)。

 

undefined

▲ 【蝶豆蜜桃紅蘋香粉$130】繽紛氣泡水,含有豐富的花青素,夏天喝冰冰涼涼的蜜桃香,喝的時候記得要攪拌它。【黃金黑咖啡$100】阿拉比卡精品豆(中烘焙),帶點焦糖味口感。

 

undefined

▲ 最後來杯【桶柑檸檬果茶$130】自家果園栽種,無農藥、化肥的桶柑,耗時4天殺青、以流動水去澀,口感如同金桔檸檬般,天然的柔和酸甜。

時代在改變,在外地消費不用先找ATM領錢,而是直接透過行動支付結帳,省時又方便~

 

漫遊南庄  數位平台:
購物平台:https://www.fun-nanzhuang.com/
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/fun.nanzhuang
南庄商家優惠平台:https://goo.gl/3kAvUh

喜歡文章分享的朋友
別忘了您的順手"推"讚 " 轉分享"
是小P繼續分享的最大動力喔!!

fb: 歐妮 Ouni

文章標籤

歐妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

undefined

南庄百年郵局裡,出現一台高科技產品,吸引著往來的遊客目光,原來是「南庄紀念商品自動販賣機」,以無人商店的概念,讓遊客方便選購紀念品伴手禮。不僅如此,更令人讚嘆的是可以使用行動支付,歐付寶或是台灣Pay付款,對外國遊客來說,台幣現金不夠的話,想買還是可以的!!!

 

undefined

▲ 位於苗栗縣南庄鄉的「南庄郵便局」,是苗栗縣歷史建築十景之一。南庄郵便收取所最早時候 (1898年),是借用南庄興業公司家屋來辦公的;因為是樟腦產地,所以有大量通信需求,1946年郵電分辦,改為「南庄郵局」, 建築外觀有著古樸的日式風味。

南庄百年郵局
苗栗縣南庄鄉文化路5號
營業時間:9:00 - 21:00

 

undefined

▲ 對面商店街裡,有一家「怪怪的珍奇寵物展」,設置了兩位蜘蛛人站台,引起不少遊客駐足拍照!!! 哈~

 

undefined

▲ 「南庄紀念商品自動販賣機」就在進門左手邊,看板上有趣的宣傳文字,令人感到會心一笑~ 漫遊南庄「南庄看山,小等路」,最夯買伴手禮免現金!!! 與朋友間談論著,那就來玩看看吧~

 

undefined

▲ 操作方式很簡單,跟使用一般自動販賣機一樣,將想購買的商品編號,輸入於按鍵當中,螢幕便會顯示交易金額,再開啟歐付寶app,選擇付款之後,輸入安全密碼或使用指紋解鎖,把產生的QR CODE畫面,放置掃描窗口辨識,即可完成付款動作。

 

undefined

▲ 成功付款之後,購買的商品也隨即降落在取貨處,手機也會立即收到付款通知,感覺簡單又好玩!!!

 

undefined

▲ 在大夥開心之際,旁邊櫃台人員告訴我們一個好消息,近期使用自動販賣機購買紀念商品,即可獲得「 漫遊南庄-桂花飄香一條街」紀念明信片一組4張,真是令人驚喜!!!

 

undefined

undefined

▲ 往右手邊裡面走,可以看到老郵局貼心設置了「行動充電站」,而且也能夠租借充電線,有提供MicroUSBTypeCApple 30PinApple Lghtning4種充電線,但需押金$300元。

 

undefined

undefined

▲ 設置傳統長板凳,在充電的同時,人也順便休憩小歇一下。除了南庄百年郵局之外,另外兩處行動充電站,分別在黃金傳說窯烤麵包13間老街店南庄戲院餐廳

 

undefined

undefined

undefined

▲ 【黃金傳說窯烤麵包13間老街店】位於十三間老街上,就在康濟吊橋的旁邊,免費充電的「行動充電站」,就設置在店內庭院處,順道買個窯燒麵包吃,或是喝個下午茶也很舒服。

FB: 黃金傳說窯烤麵包13間老街店
苗栗縣南庄鄉中山路77號2樓
03 782 2013
假日營業時間:9:00 - 19:00
非假日:10:00 - 18:00

 

undefined

▲ 【南庄戲院餐廳】位在靠近南庄公有停車場入口的中山路3巷內,即使老金龍餐廳未營業,也是能夠充電的。

FB: 南庄戲院餐廳
苗栗縣南庄鄉中山路3巷55號
0912 576 216
營業時間:周六、周日、及連續假期

 

undefined

undefined

▲ 一邊充電一邊感受著復古戲院,那股懷舊的看戲時光。另外也能夠近距離欣賞,彩繪戲院看板近40年歲月,謝森山的作品。

 

undefined

undefined

▲ 【蘿瑪香氛  LOMA LIFE】位於桂花巷內,在南庄遊客中心廣場旁也有一家。店內有販售香氛、手工皂、進口居家裝飾藝品,喜愛這類商品的朋友不能錯過喔!(店內禁止拍照!這次拍照有先取得店家同意)

FB: 蘿瑪香氛  LOMA LIFE
苗栗縣南庄鄉中正路38號後2樓
0905 281 126

 

undefined

undefined

▲ 菩提葉脈花朵可以單買一支,纏繞在傢俱上裝飾,也是可以加上精油,成為室內芳香劑。畫布上的立體衣架白紗作品,夢幻地令人驚艷~

 

undefined

▲ 店內充滿異國風情,在這裡可以採買到不同國家的商品,像泰國Saboo手工精油皂手作土耳其燭台

 

undefined

undefined

▲ 最裡面有一整面時鐘區,需要打造工業風格的居家氛圍,加入這類工藝品,可以輕鬆詮釋喔~在朋友圈裡,就有人特別喜歡收藏著貓頭鷹的擺飾,來南庄記得把它們帶回家。

 

undefined

▲ 【天然原木手作擴香花】琳瑯滿目的花卉種類,讓人在使用香氛之際,同時為空間點綴夢幻的元素。(在蘿瑪香氛消費,也可以使用行動支付結帳)

8/31前,使用歐付寶台灣Pay消費滿200元以上,再到【漫遊南庄-桂花飄香一條街】粉絲專頁按讚留言後,即可獲得南庄限量伴手禮一份。

FB: 漫遊南庄-桂花飄香一條街
苗栗縣南庄鄉文化路5號
03 782 4553
 

漫遊南庄  數位平台:
購物平台:https://www.fun-nanzhuang.com/
南庄商家優惠平台:https://goo.gl/3kAvUh

喜歡文章分享的朋友
別忘了您的順手"推"讚 " 轉分享"
是小P繼續分享的最大動力喔!!

fb: 歐妮 Ouni

文章標籤

歐妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

undefined

清香的桂花茶,在透光的金黃色裡帶有濃郁的麥芽香,搭配Q彈湯圓,讓人忍不住一口湯圓、一口冰。早期位於巷口的桂花香麵店,曾經為南庄老一輩聚會地點,口耳相傳地,漸漸就被稱作桂花巷。而【江記花蜜 (桂花釀) 創始店】老闆江醒聞把桂花巷裡的老故事,結合特色店家帶動了老街發展。

 

undefined

▲ 由「水汴頭洗衫坑」進入桂花巷,以前居民利用灌溉水圳,在上面放置了十幾塊石板,一邊洗衣服、蔬果,一邊聊天,充滿懷舊的客家風情。

 

undefined

undefined

▲ 因為4月份才來過這裡,所以今天再來有種熟悉的感覺~ 隱密的巷弄,古色古香,沿途有許多特色小吃的攤販,巷口的這家無骨雞腳,就是我個人的最愛!!! 辣度剛好又有嚼勁,一下子就吃完一盒啦!!!

 

undefined

undefined

▲ 來到桂花巷必吃的美食之一,就是江記的【桂花冰鎮湯圓】。櫃台紅磚裡鑲著陶甕,屋簷上頭有著屋瓦,門口木板上刻著「桂花巷花茶冰鎮湯圓」,猶如古代的客棧一般,歡迎著遊客進入小歇。

還沒進入就被一張海報上的字樣吸引,「行動支付免現金,南庄好禮帶回家!!! 」立馬研究一下活動內容。原來是到8/31前,使用歐付寶台灣Pay消費滿200元以上,再到【漫遊南庄-桂花飄香一條街】粉絲專頁按讚留言後,即可獲得南庄限量伴手禮一份。

FB: 桂花巷花茶冰鎮湯圓-桂花釀創始店
苗栗縣南庄鄉文化路15號
03 782 3386

 

undefined

▲ 入內之後,店家的小弟弟也不忘提醒我們,消費可以使用行動支付喔!!! 真是貼心啊~

FB: 漫遊南庄-桂花飄香一條街
苗栗縣南庄鄉文化路5號
03 782 4553
美食。住宿。購物  行動支付店家

 

undefined

undefined

▲ 店內有一處牆面上貼了滿滿的照片,記錄著店家一路走來的軌跡。其中一張是早期營業的樣貌,對面還看得到豬圈;老闆從以前就喜歡跟遊客分享桂花巷的故事,帶動商圈發展至今。

 

undefined

undefined

▲ 而知名伴手禮【桂花釀】,採用中南部高級的黃金桂品種,經過烘培之後,陸續倒入滾燙的麥芽中,過程中必須不斷攪拌寸步不離。將桂花的香氣完美地融合在麥芽裡,打造幸福的滋味。

 

undefined

▲ 【桂花冰鎮湯圓】杯底是滿滿的刨冰,搭配當季3種新鮮水果,鋪滿Q彈的特製湯圓,吃起來軟硬適中,不會硬硬的,最後再淋上這甜蜜蜜的桂花釀,讓冰品顯得晶瑩剔透,同時滿足了視覺以及味覺。

 

undefined

▲ 吃完冰品來櫃台與老闆結帳嘍~開啟行動支付歐付寶app,掃描店家QR Code之後,手機畫面顯示行動支付的明細。

 

undefined

▲ 在應付金額的選項裡,請先輸入付款金額$100,按下確定鍵之後,手機歐付寶app就會收到「付款成功」,實在是方便又科技啊。

 

undefined

▲ 位於桂花巷弄轉角處的【桂花手工蛋捲創始店-京廣】,是南庄第一家桂花口味手工蛋捲。堅持不加任何化學成分於原料上,每天手工限量製作販售。

FB: 桂花手工蛋捲創始店-京廣
苗栗縣南庄鄉文化路10號
0988 953 908

 

undefined

undefined

▲ 手工蛋捲製作程序很簡單,主要是原料調配的手藝。機器會在檯面上擠出適量的原料,接著加熱壓平,再利用不銹鋼金屬棒捲起來,放在一旁等待冷卻,蛋捲定型之後取出金屬棒,裝入套袋內密封就完成了。

 

undefined

undefined

▲ 蛋捲製作時,濃郁的香氣在巷弄裡瀰漫。特製原味、抹茶、桂花、蔓越莓、海苔5種口味,扎實的口感與淡香的滋味,小盒$200元/15入、大盒$400元/30入。(在桂花手工蛋捲創始店-京廣消費,也可以使用行動支付結帳)

暢遊南庄老街,使用行動支付,享受最便利的科技~

 

漫遊南庄  數位平台:
購物平台:https://www.fun-nanzhuang.com/
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/fun.nanzhuang
南庄商家優惠平台:https://goo.gl/3kAvUh

喜歡文章分享的朋友
別忘了您的順手"推"讚 " 轉分享"
是小P繼續分享的最大動力喔!!

fb: 歐妮 Ouni

文章標籤

歐妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

undefined

傍晚六點十分趕到,夕陽正緩緩落幕中,同時也有許多遊客慕名而來,閃耀的光芒在水波裡搖晃,令人感到十分紓壓。從西濱快速公路,下新埔交流道,往台1線的聯外道路上,就可以看到宛如通往夕陽的道路般。

 

undefined

▲ 西濱快速公路白沙屯南通灣段於6月初通車,沿途設有3處交流道:白沙屯、新埔、通霄等。

 

undefined

▲ 車輛順著交流道滑下來,左手邊就可以看到一望無際的海邊景色。

 

undefined

▲ 另外一邊山景,視野也相當遼闊。

 

undefined

▲ 就是那道吸引人的溫暖光線,不由自主的想再往前進!!!

 

undefined

undefined

▲ 將鏡頭拉近,剛好有一艘船經過,為寧靜的畫面中加入了動態效果!!! 

*記得!!! 不能站在車道或中線上取景,除了影響自身安全外,也會造成往來車輛的危險,違規會遭警方開單告發。

 


檢視較大的地圖

喜歡文章分享的朋友
別忘了您的順手"推"讚 " 轉分享"
是小P繼續分享的最大動力喔!!

fb: 歐妮 Ouni

 

文章標籤

歐妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

undefined

在連日豪雨的洗禮之下,結實累累地老藤金香葡萄,粒粒顯得晶瑩剔透。熱帶果香是老藤金香葡萄特有的釀造韻味,而蘭輝酒莊經過長期研發的「蘭輝加烈酒」,嚴選莊園裡50年以上老藤的金香葡萄,在2017年紫晶盃白葡萄酒組勇奪冠軍,將橡木桶熟成的細緻焦糖味,詮釋在琥珀色的酒液裡。

【釀酒採果DIY活動】內容包含:採果 + 釀酒DIY + 品嚐自然葡萄酒 + 葡萄園導覽,活動費用:1人 499元,服務專線:0800-209920。  (採預約制,額滿為止) 

第三梯次、7/12(四)、7/13(五)、7/14(六)、7/15(日) 
第四梯次、7/19(四)、7/20(五)、7/21(六)、7/22(日)
選擇時段:早上8:00~11:00、或下午15:00~18:00

undefined

undefined

▲ 由國道1號220北斗出口下交流道,銜接150縣道,沿途田園風情視野遼闊,遇到全家便利商店旁的再發路右轉,到了叉口處接上原厝路,看到蘭輝酒莊的指標後右轉,約2分鐘車程就可以看到紅磚牆上,酒莊品牌意象的彩繪了!!!

 

undefined

▲ 蘭輝酒莊門口對面就是停車場,往前看就是金香品種的葡萄園,一下車就充滿葡萄自然發酵的香氣,撲鼻而來。

 

undefined

▲ 與酒莊人員接洽之後,迫不急待前往葡萄園一探究竟!!! 下過雨之後積水的景象,倒影著葡萄藤與天空之間,欣賞無限延伸的視覺震撼。

 

undefined

▲ 穿過一片竹林牆,來到地面較為乾爽的金香葡萄園。

 

undefined

undefined

▲ 蘭輝酒莊樹齡50年的老藤金香葡萄,枝幹比想像中纖細,充滿了歲月滄桑的痕跡。葡萄園在自然環境裡生長,與各種昆蟲、鳥類、植物共生,營造一個生態的平衡;一旁蜜蜂忙碌的停靠在葡萄上。

 

undefined

undefined

▲ 一整串翠綠飽滿的模樣,令人忍不住想摘一顆來嚐嚐,結實果肉帶有微酸的滋味。(下雨過後很乾淨,可以安心直接吃的!!!)  葡萄外表上有一層白色物質,稱作「白霜」,是蔬果自身分泌的糖醇類物質,也可以說是「果粉」,代表葡萄是新鮮的。

 

undefined

undefined

▲ 金香葡萄成長的過程為一年一週期,在6月底~7月初盛產,採收的方式很簡單,將一整串葡萄捧在手心,從葡萄的稉剪下即可。

 

undefined

▲ 採收裝滿一桶就大功告成了!!! 走進紅磚堆砌的蘭輝莊園三合院大宅,廊道上客家花布斗笠相當吸睛,橡木桶上陳列著,酒莊裡各式酒類品項。

 

undefined

undefined

▲ 從民國53年,蘭輝創始人輝爸與蘭媽,在彰化二林開始栽種至今50多年的老樹葡萄藤,由種植金香葡萄品種,到後續的黑后葡萄品種,供應著莊園裡所有酒品的釀造。以人工分次採收,整粒葡萄一起發酵釀製,因此能保存葡萄全部的養分。而來訪的人客打卡上傳FB,即贈「蘭輝帆布袋」乙個,帆布袋上面的設計,為老樹葡萄藤意象插畫,相當值得收藏。* 禁止酒駕.未滿18歲者.禁止飲酒 *

 

undefined

undefined

▲ 瓶身設計簡約時尚,絲毫不輸給國外的品牌,送禮體面又大方。* 禁止酒駕.未滿18歲者.禁止飲酒 *

 

undefined

▲ 將採收的葡萄全部洗淨之後,放在通風的籃子裡自然曬乾。

 

undefined

▲ 桌上擺著幾串「黑后葡萄」的品種,色澤黑得發紫、不透光,總算百聞不如一見了。

 

undefined

▲ 在等待金香葡萄曬乾之前,先來品酒。「蘭輝紅酒1號」不甜、「蘭輝紅酒2號」微甜、「蘭輝紅酒3號」較甜,為三者間的差異;精選30多年老藤黑后葡萄,遵從古法、手作自然釀造工法而成,喝起來有著自然果香、尾韻綿長、喉嚨回甘,以及風味酸醇濃郁。* 禁止酒駕.未滿18歲者.禁止飲酒 *

 

undefined

▲ 「蘭輝加烈酒」是我個人最喜歡的味道。白甜酒甜度很內斂,以50年老藤金香葡萄釀造,加上橡木桶滲透出焦糖味,口感層次很豐富。* 禁止酒駕.未滿18歲者.禁止飲酒 *

 

undefined

▲ 「晶鑽頂級冰釀」使用50年以上老樹金香葡萄釀造,以冰酒方式製造,經過12年的典藏,渾厚的回甘層次,令人回味無窮。「一醋即發葡萄原醋」100%原汁原味的葡萄醋,可以直接喝不用稀釋,口感帶有酸甘甜的滋味,天然發酵完整保留葡萄中,所含營養素白藜蘆醇。「蘭輝蒸餾酒」入喉不覺得嗆辣,很順口甘醇。* 禁止酒駕.未滿18歲者.禁止飲酒 *

 

undefined

undefined

▲ 曬乾後的金香葡萄,直接擠壓葡萄,讓葡萄有點破口,連皮一起放入瓶內,裝入約瓶緣八分滿左右即可。

 

undefined

undefined

▲ 再放入3大匙糖,蓋上瓶蓋靜置,DIY釀酒就完成了。來了不速之客 - 小蝸牛,默默地爬上瓶身合影。

 

undefined

▲ 旁邊那罐,是大約放置一週左右的模樣,冒泡泡就是在發酵,放置45天之後就可以開瓶飲用,想再放久一點也可以的!!! 開瓶之後,再掃描QR Code,依照教學內容,完成後續步驟。

 

undefined

▲ 輝爸有一句經典名言:「只有自己敢吃的東西,才能賣給別人吃。」從第一代延續發展至第三代的【蘭輝酒莊】,堅持自然手作釀造,不添加二氧化硫、香精香料,將技術與經驗的累積,釀製在每一瓶葡萄酒。

 

微醺幸福的傳承  自然釀造

fb: 蘭輝酒莊自然葡萄酒
彰化縣二林鎮原厝路56號 ( 請提前電話預約參觀 )
台中據點:台中市北區太原二街5號
04-22929815
營業時間:9:00~18:00 


喜歡文章分享的朋友
別忘了您的順手"推"讚 " 轉分享"
是小P繼續分享的最大動力喔!!

fb: 歐妮 Ouni

文章標籤

歐妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

undefined

在藍天的襯托下,建築外觀顯得格外潔白耀眼。黑龍江建設白金漢宮No.5】將繁瑣的宮廷線條簡化,並選擇明度較高的崗石,打造清新內斂的獨棟豪墅。

溫馨呵護著家人的世外桃源,宛如南投「小陽明山」般,值得收藏的傳家名邸。

 

undefined

▲ 坐落於南投縣政特區,8分鐘可以銜接國道3號,前往台中市區約莫40分鐘,途中福崗路一段阿勃勒盛開美不勝收。就讀學區為南投國小,車程約4分鐘;生活採買皆於南投市區,身處八卦山邊的山城,擁有居住環境的好空氣與好水質。

 

undefined

▲ 基地後方往上波走,3分鐘可以到達南投市同源圳自行車道,全長約5公里,沿著同源圳堤道興建,田園景色舒適遼闊,隨時可以享受騎乘單車的樂趣。

 

undefined

undefined

▲ 黑龍江建設【白金漢宮】,在文化南路233巷的造鎮計畫中,建築規劃來到第五期。社區8米道路上,以超大面寬,精闢地坪69坪~140坪、建坪96坪~106坪,獨棟雙車位別墅,限量8席。

 

undefined

▲ 在圍牆上以鍛造設計,猶如玫瑰花盤旋於欄杆之間,兼顧安全與美觀。

 

undefined

undefined

▲ 來到坪數最大的140坪這棟,也是唯一有規劃電梯的產品。鍛造的信箱與大門設計一體成形;騎樓兩側皆有拱門設計,由建築物往外看時,擷取了周邊景緻,相當賞心悅目;建築右側為長廊庭院設計。

 

undefined

undefined

▲ 在自家庭院感受一年四季,植栽草木的成長變化;也能沿著房屋散步繞一圈,藉由不同角度來欣賞建築本體。

 

undefined

undefined

▲ 洗衣工作區設置在後院,空間很寬敞;與鄰居間不同的植栽,也能夠共享美好的綠意。

 

undefined

undefined

▲ 客廳有兩面開窗設計,所以室內光線很充足;大理石地面將空間倒影出來,地板上充滿光澤。

 

undefined

▲ 廚具以白色鏡面烤漆面板,讓廚具與牆面融合;標配SAKURA櫻花三機:玻璃檯面爐、隱藏式除油煙機、落地系列烘碗機,另外還有best 崁入式3D 旋風烤箱櫻花電器收納櫃;中島上也規劃了櫻花電磁爐,讓喜愛料理的家人,能盡情展現拿手廚藝。

 

undefined

▲ 大坪數孝親房也有兩面開窗,規劃木紋磚令人感到溫馨、舒適。

 

undefined

undefined

▲ 衛浴設備皆採用TOTO全系列,孝親房衛浴使用TOTO免治馬桶,一樓客用廁所貼心設置小便斗,窗外庭院景致令人心曠神怡。

 

undefined

▲ 樓梯間採光充足,扶手由一樓延伸鍛造設計至二樓,二樓往上扶手,採實木做垂直支撐。

 

undefined

undefined

▲ 二樓主臥依舊維持兩面開窗設計,右邊更衣室空間也有一面採光,裡面就是主臥衛浴。

 

undefined

undefined

undefined

▲ 檯面與地面皆以大理石規劃,加寬鏡子與檯面的使用面積,堆砌出高質感的衛浴空間;在淋浴間牆面使用不同的磁磚,讓空間賦有層次的變化。

 

undefined

▲ 主臥側面這片小窗,宛如一幅田園風情畫,戶外陽台細膩的圍牆造型設計,在在顯示著建商對於建築追求的力與美。

 

undefined

▲ 二樓後面間套房,可以規劃為孩童房,讓爸媽就近了解孩子的生活作息。

 

undefined

undefined

▲ 來到三樓空間,有兩間房間與一間廁所,分別可以規劃作為神明廳與書房使用。而廁所裡馬桶背後的圖案,都特別經過一番設計。

 

undefined

undefined

▲ 兩個陽台是相通的喔!!! 大陽台這邊,擺上戶外休閒桌椅,飯後與家人在這裡泡茶聊天,讓一天有個美好的END。

 

undefined

undefined

▲ 頂樓將水塔設置於容易到達的地方,方便定期清洗之外,特別增高的女兒牆,也是為了保護水塔而設計的!!!

 

undefined

▲ 前面的露天陽台,也可以放置固定式帳棚,讓家裡的孩童體驗露營的樂趣!!!

坐落在山邊的黑龍江建設【白金漢宮No.5】,與大自然為鄰,將日常生活化繁為簡,一處寵愛自己與家人的安居場所。

 

南投山城  浸沐自然光影

賞屋請洽~

台中房地王
黑龍江建設【白金漢宮No.5】
南投市文化南路233巷26弄18號
09868-51888 轉 27112


喜歡文章分享的朋友
別忘了您的順手"推"讚 " 轉分享"
是小P繼續分享的最大動力喔!!

fb: 歐妮歐妮 Ouni Ouni

文章標籤

歐妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

undefined

熱騰騰的湯頭在鍋裡翻滾,忍不住讓人想先一嚐酸菜鍋的滋味!!! 【黃金張老甕東北酸菜鍋】將大白菜裝入陶甕醃製,待熟成後切片入湯,湯頭酸味綿柔、酸菜鬆軟清脆,傳承屬於東北人的記憶。

黑豬五花肉酸白菜的相遇,是完美的邂逅~ 經過一小段時間的慢慢熬煮,天然果酸將油脂分解,微微的酸入口回甘,越喝越順口。

 

undefined

undefined

▲ 【黃金張老甕東北酸菜鍋】位於北區天津路上,介於立人國小立人國中之間。外觀帶有濃厚的中國風,屋簷灰色瓦片上,有一個橫向白底招牌,以飄逸有勁的行書落款【張老甕】;而【黃金】字樣則以篆刻方式呈現,代表著熟成後酸菜的色澤。庭院小徑綠意盎然,搭配鹿港傳統工藝燈籠,猶如來到隱世幽境一般。

 

undefined

undefined

▲ 室內用餐空間寬闊舒適,刷黑的天花板延伸了兩根柱子下來,在白色的牆面上,就像是一個畫框般,讓人視線停留於這幅畫作上。由彩繪師親自於店內創作的【馬匪出山圖】,描繪出最精彩的年代 - 民國初年,物產豐富的長白山為背景,馬賊、土匪橫行的畫面,詮釋那個時空下的東北地區。

 

undefined

▲ 櫃台上的圖騰,及如燈籠般的燈飾,也延續著東方人文特色。

 

undefined

undefined

▲ 戶外排列整齊的唐竹,在逆光下閃耀動人,十分賞心悅目。在窗戶邊用餐充滿浪漫氣氛,是情侶或夫妻一同前來的首選座位。

 

undefined

▲ 來到二樓醃製的地方,老闆提到醃酸白菜溫度要在22度以下,醃足兩個月;酵母菌太熱會過度發酵,太冷又不太好動,就像顧小孩一樣費心。

 

undefined

▲ 今年冬天最後取出的五缸,全都還看得到一層白白的菌,附著在陶甕的邊緣。

 

undefined

▲ 放入陶甕的大白菜,利用石頭壓在水面之下,與空氣隔絕;而這長年吸收了日月精華的石頭,取自南投。

 

undefined

▲ 熟成後的酸白菜,進入到冷藏櫃裡,酸菜等於就冬眠了,可以保存許久。

 

undefined

▲ 來杯好茶,舒暢入喉之際,準備用餐嘍~

 

undefined

▲ 一碟上桌的招待【小菜】,微辣的豆干,好適合搭配小酒啊!!! (店內點餐,每天有提供不同的小菜,輪番上陣。)

 

undefined

undefined

▲ 【四人套餐 $2080】內容有酸菜鍋(中)、黑豬五花肉、黑豬梅花肉蔥油餅綠豆鍋餅原味鍋貼(2選1)、綜合手工丸綜合蔬菜等等,道地的北方家常菜就擺滿一桌了。

 

undefined

▲ 酸菜鍋底有滿滿的酸白菜根島生態蝦、花枝、五花肉、香菇、金針菇、凍豆腐、玉米、紅蘿蔔,綜合手工丸等,整鍋料多且以天然食材為主,光看就好飽。

 

undefined

▲ 酸菜鍋的高湯是以大骨、雞骨、蘋果、洋蔥、紅蘿蔔、甘蔗頭,加上一顆高麗菜、一把蔥,小火熬煮8小時,喝一晚上都不會口渴。(這...黑豬五花肉也太誘惑人了吧!!!)

 

undefined

undefined

▲ 新鮮蔬菜顏色搭配相當可口。老闆對於食材品質相當要求,無法得知如何製作的東西,一概店內自行研發品項,而【綜合手工丸 $260】當然就自己做嘍!! 有芋頭 、芹菜、香菇、原味、花枝,共5種餡料。剛好有我平常最愛吃的芹菜跟芋頭丸,立馬各吃一顆啦。

 

undefined

▲ 罕見的東北長白山野生秋木耳,是黑木耳中的極品,在古代進貢給宮廷的上等貨。記得要點來嚐嚐看啊!!!

 

undefined

▲ 【大成根島生態蝦】不吃人工飼料,蝦肉紮實鮮美,可以令人安心食用。

 

undefined

▲ 提到這個醬料,我還是第一次看到這麼多種,以小甕陳列別有一番風味!!! 左邊獨樹一格的玻璃罐,就是老闆口中的懶人版,已經將醬料調配好了。

 

undefined

undefined

▲ 特別調一個完美版的沾醬,豆腐乳跟醬油兩杓,其他都一杓,包含香菜、蒜泥、醋、蔥、芝麻醬、朝天椒、香油、韭菜花泥、辣油(店內自己做的) ,嚐得到每一口味蕾豐富的變化。

 

undefined

▲ 以中藥材及辛香料熬製的【白滷】,不使用醬油,主角有嘴邊肉菊花肉)、豬舌頭豬心、豆皮、豆干,吃起來香氣十足、鹹味適中,好有幸福感!!!

 

undefined

undefined

▲ 【原味鍋貼 $120】串連鍋貼的那層冰花,薄薄地像餅乾一樣,總是先從那兒入口的;黑豬肉內餡粉嫩粉嫩,飽滿有嚼勁的肉質,讓人不禁一口接一口。

 

undefined

undefined

▲ 店內自製的【海鮮餅 $200】,嚐得到花枝、蝦、韭黃、白韭菜、洋蔥,香氣十足!! 而【蔥油餅 $80】當然也是自己做的,蜿蜒的曲線外型,加上厚實的口感,外酥內軟蔥味四溢。在這方面師傅下了很多功夫,也不惜成本使用較好的白油 (椰子油提煉的),因此冷掉之後,依然美味。

 

undefined

▲ 【綠豆鍋餅 $120】飯後甜點,外皮酥酥的,綠豆仁內餡甜而不膩,口齒留香。

 

undefined

▲ 在味蕾追求美味之際,【黃金張老甕東北酸菜鍋】無論是自家醃製的酸白菜、北方手工小點、各式手工丸品項,皆以健康的食材為本。

 
極品的酸菜  酸味棉柔
訂位請洽

fb: 黃金張老甕東北酸菜鍋
台中市北區天津路一段96號
04 2298 2998
營業時段:11:30 - 14:30、17:30 - 22:30 


喜歡文章分享的朋友
別忘了您的順手"推"讚 " 轉分享"
是小P繼續分享的最大動力喔!!

fb: 歐尼歐尼 Ouni Ouni

文章標籤

歐妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()